【沸騰ワード】家政婦 志麻さん『カボチャのラペ』の作り方

2021年5月7日放送の『沸騰ワード10』は大人気!伝説の家政婦 志麻さんが登場!DAIGO&加藤ローサに絶品料理の数々を披露!こちらのページではその中で紹介された「カボチャのラペ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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伝説の家政婦 志麻さんの絶品!簡単レシピ

今回は加藤ローサさん&DAIGOさんに絶品料理の数々を披露!

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カボチャのラペ

かぼちゃを早ゆでしてシャキシャキ食感に!

志麻さんのレシピ本はこちら!

材料

  1. カボチャ
  2. ポン酢
  3. オリーブオイル

作り方

  1. カボチャを細切りにする。
  2. 沸いてるお湯に入れて少し茹で、火を止める(予熱で火を通す)。
  3. ポン酢・オリーブオイルを混ぜる。
  4. カボチャを加えて和えたら完成!

志麻さんのレシピ本はこちら!

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その他紹介されたレシピ

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家政婦 志麻さんのレシピ本

「伝説の家政婦」志麻さんとは?
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス

これまでに紹介された志麻さんのレシピ

▼ その他「沸騰ワード」で放送された内容はこちら

▼「伝説の家政婦」については、その他のテレビ番組でも多数紹介されています。
その他の「伝説の家政婦」のレシピ一覧


▼日本テレビ「沸騰ワード10
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
パネラー:朝日奈央、板垣瑞生、カズレーザー(メイプル超合金)、加藤小夏、DAIGO、滝沢カレン、出川哲朗、奈緒、成田凌

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