【沸騰ワード】家政婦 志麻さんのレシピまとめ|門脇麦さんに絶品料理を披露!(2021/3/5)

2021年3月5日放送の『沸騰ワード10』は、大人気!伝説の家政婦 志麻さんが登場!今回は門脇麦さん&ハリセンボン春菜さんに絶品料理の数々を披露!志麻さん流最強ハンバーグ&バナナと卵だけで作る激ウマスイーツなど、紹介されたレシピをまとめてみました!

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伝説の家政婦 志麻さんが門脇麦さんを直撃!

沸騰ワード10」で紹介されて話題沸騰!一躍人気者となった“伝説の家政婦”志麻さん。元一流レストランの料理人だったというタサン志麻さんは、家事代行サービスで“予約の取れない家政婦”として腕を振るっています。

あまりの人気っぷりにNHK「プロフェッショナル」にも何度も出演。美味しそうなレシピはもちろんですが、可愛いお子さんとお茶目な旦那様、ご家族での映像は見ているだけでも癒されます♪

芸能人にもファンが続出!これまでも「沸騰ワード10」では土屋アンナさん・小倉優子さん・田中律子さん・花田虎上さん・中山エミリさん・マナカナさん・早見優さん・IKKOさん・押切もえさん・スザンヌさん・渡辺美奈代さん・杉山愛さん・野口健さん・草刈民代さん&周防正行監督・神無月さん・辺見えみりさん&いとうあさこさん&大久保佳代子さん・藤岡弘さん・SHELLYさん&冨永愛さん・大原櫻子さん&ももクロ玉井詩織さん・V6井ノ原さん・哀川翔さん・千葉雄大さんなどがその腕前を体験(≫ 過去に放送された志麻さんのレシピはこちら!)。


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今回の依頼者は、朝ドラ・大河ドラマに引っ張りだこの超売れっ子女優・門脇麦さん&ハリセンボン春菜さん&日本テレビ尾崎アナウンサー。

リクエストは下記の通り。

1.魚のアラ料理
2.サワラ料理
3.ショウガが主役の料理
4.ハンバーグ
5.切り干し大根
6.華やかな肉料理

さぁ、3時間の調理スタート!

紹介されたレシピ

今日紹介されたレシピをメモできる範囲でメモしてみました!分量など分かりませんが参考までに♪

納豆タプナード

↓ 材料・作り方はこちら!

生姜がメインのチンジャオロース

↓ 材料・作り方はこちら!

豆苗のから揚げソース

↓ 材料・作り方はこちら!

サワラのベーコン巻き

↓ 材料・作り方はこちら!

タイのアラ レモンマリネ

↓ 材料・作り方はこちら!

手羽先と手羽元のシュープレームソース

↓ 材料・作り方はこちら!

サルティンボッカ

↓ 材料・作り方はこちら!

切り干し大根で作るソムタム

↓ 材料・作り方はこちら!

和風煮込みハンバーグ

↓ 材料・作り方はこちら!

ナスのムサカ

↓ 材料・作り方はこちら!

舞茸と鶏むね肉の蒸し煮

↓ 材料・作り方はこちら!

茹でステーキ

↓ 材料・作り方はこちら!

バナナスフレ

↓ 材料・作り方はこちら!

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家政婦 志麻さんのレシピ本

「沸騰ワード10」で放送された、約2年分の志麻さんレシピが1冊に!
芸能人宅で披露した「とっておき88品」を掲載!あの芸能人も舌鼓をうった「伝説の家政婦の味」をお家で堪能できます!

2月27日には新しい本もまたまた発売!

「伝説の家政婦」志麻さんとは?
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス

その他紹介された志麻さんのレシピ

▼ その他「沸騰ワード」で放送された内容はこちら

▼「伝説の家政婦」については、その他のテレビ番組でも多数紹介されています。
その他の「伝説の家政婦」のレシピ一覧


▼日本テレビ「沸騰ワード10
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 滝沢カレン、カズレーザー(メイプル超合金)、朝日奈央、出川哲朗、百田夏菜子

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