【青空レストラン】「焼肉のしまなみリーフ包み」の作り方|しまなみリーフのレシピ

2022年12月10日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「しまなみリーフ」。こちらのページではその中で紹介された『焼肉のしまなみリーフ包み』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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広島県 因島「しまなみリーフ」

今日の食材は広島県尾道市、因島のしまなみリーフ(≫ 「しまなみリーフ」とは?

焼肉のしまなみリーフ包み

青空レストラン しまなみリーフ 広島 尾道市 因島 焼肉
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

  1. しまなみリーフ 適量
  2. 牛バラ薄切り肉 適量
  3. 焼肉のタレ 適量
  4. キムチ 適量
  5. にんにく 適量
  6. ごま油 適量
  7. 塩 少々

作り方

  1. しまなみリーフ(適量)は大きめにちぎる。
  2. にんにく(適量)は輪切りにし、ごま油でにんにくチップを作り、塩(少々)を振る。
  3. 牛肉(適量)に焼肉のタレ(適量)を絡め、少し置き、フライパンで炒める。
  4. しまなみリーフで牛肉・キムチ・にんにくチップを巻いていただく。
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日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
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出演:宮川大輔
ゲスト:福田麻貴(3時のヒロイン)水卜麻美(日本テレビアナウンサー)

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