【沸騰ワード】家政婦 志麻さん『とうもろこしのケークサレ』の作り方

2022年8月19日放送の『沸騰ワード10』は大人気!伝説の家政婦 志麻さんが登場!二宮和也&奈緒に絶品料理の数々を披露!こちらのページではその中で紹介された「とうもろこしのケークサレ(とうもろこしケーキ)」についてまとめました。作り方や材料などはこちら!

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伝説の家政婦 志麻さん「夏の神レシピ」

今回は“伝説の家政婦”志麻さん二宮和也さん&奈緒さんに絶品料理の数々を披露!

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とうもろこしのケークサレ(とうもろこしケーキ)

沸騰ワード レシピ 伝説の家政婦 志麻さん タサン志麻 二宮和也 奈緒 とうもろこしケーキ
(出典:http://www.ntv.co.jp/futto/)

材料

  1. とうもろこし 1本
  2. バター 40~60g
  3. 卵 2個
  4. 牛乳 約50cc
  5. ホットケーキミックス 1袋(180g)
  6. 生ハム 3枚
  7. ルッコラ 1束

*分量などは分かりませんが参考までに。

作り方

  1. とうもろこし(1本)をラップで包み、電子レンジ(700w)で4分加熱する。
  2. たっぷりのバター(40~60g)をボウルに入れ、湯煎で溶かす。
  3. レンチンしたとうもろこしを削いで、溶けたバターに加える。
  4. 卵(2個)牛乳(約50cc)を加え、ハンドミキサーでとうもろこしをつぶしながら混ぜる。
  5. ホットケーキミックス(180g)を加え、混ぜ合わせる。
  6. 耐熱容器の底・側面にバターを塗り、生地を流し入れる。耐熱容器を5回ほど軽く台にたたきつけて空気を抜き、余熱した200℃のオーブンで30分焼く。
  7. 焼きあがったら切り込みを入れて取り出す(熱々のまま取り出すとパサつくので30分ほど休ませてから取り出す)。
  8. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。
  9. 生ハム・ルッコラを添えたら完成!

志麻さんのレシピ本はこちら!

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その他紹介されたレシピ

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家政婦 志麻さんのレシピ本

伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!

「伝説の家政婦」志麻さんとは?
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス

これまでに紹介された志麻さんのレシピ

▼ その他「沸騰ワード」で放送された内容はこちら

▼「伝説の家政婦」については、その他のテレビ番組でも多数紹介されています。
その他の「伝説の家政婦」のレシピ一覧


▼日本テレビ「沸騰ワード10
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 他
パネラー:朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、鈴木保奈美、高杉真宙、滝沢カレン、出川哲朗
VTR出演者:溝端淳平、奈緒、二宮和也、原口あきまさ

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