【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さん『セロリとホタテのサラダ』の作り方

2020年3月13日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！ものまね芸人神奈月さんのお宅に伺い、3時間で数々の絶品料理を披露しました♪こちらのページではその中で紹介された「セロリとホタテのサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

伝説の家政婦志麻さんの絶品！簡単レシピ

伝説の家政婦志麻さんの絶品！簡単レシピ

今回は神奈月さんのお宅へ！

伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 2 [ タサン志麻 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

セロリとホタテのサラダ

セロリの臭みを取るのがポイント！

（出典：http://www.ntv.co.jp/futto/）

材料

セロリ
ホタテ（生）

･･････････････････
［ドレッシング］

オリーブオイル
酢
レモン汁
塩
コショウ

伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 2 [ タサン志麻 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

作り方

食感をよくするため、セロリのスジを剥く。
セロリを輪切りにカットする。
生のホタテを半分にスライスする。
セロリ・セロリの葉・ホタテを熱湯でサッと茹でる。

＊サッと湯通しすることでセロリの臭みをお湯に流し出す。軽く湯通しするだけなので食感はそのまま！

オリーブオイル・お酢・レモン汁を混ぜ、塩コショウで味を調えてドレッシングをつくる。
セロリ・ホタテとドレッシングを合わせれば完成！

[PR]

まとめ・感想

とっても簡単なのに美味しそうなサラダ♪ 私は全然大丈夫ですが、セロリの臭みって苦手な人多いですよね。サッと湯通しするのがポイントなんだそう。なるほど。一度やってみようかな。そして簡単にできるドレッシングも美味しそうでしたね。必ず家にある材料なのでいつでも作れます♪

その他紹介されたレシピ

【沸騰ワード】家政婦志麻さんのレシピまとめ｜ものまね芸人神奈月さん宅で「伝説のフランス料理」を披露（2020/3/13）

2020年3月13日放送の『沸騰ワード10』は、レシピ本が大ヒット！伝説の家政婦志麻さんが登場！今回はものまね芸人・神...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『カスレ（フランスの田舎料理）』の作り方

2020年3月13日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！ものまね芸人神奈月さんのお宅に伺い、...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『マッシュルームのオムレツ』の作り方

2020年3月13日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！ものまね芸人神奈月さんのお宅に伺い、...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『チャーシューとろろ丼』の作り方

2020年3月13日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！ものまね芸人神奈月さんのお宅に伺い、...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『トマトファルシ』の作り方

2020年3月13日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！ものまね芸人神奈月さんのお宅に伺い、...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『牛肉のあんかけオムレツ』の作り方

2020年3月13日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！ものまね芸人神奈月さんのお宅に伺い、...

【沸騰ワード】伝説の家政婦志麻さんレシピ『デュグレレ』志麻さんの運命を変えたフレンチ！

2020年3月13日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦志麻さんが登場！ものまね芸人神奈月さんのお宅に伺い、...

家政婦志麻さんのレシピ本

伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 2 [ タサン志麻 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

いつもの食材が三ツ星級のおいしさに志麻さんのベストおかず [ タサン志麻 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

【「伝説の家政婦」志麻さんとは？】
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。