【沸騰ワード】伝説の家政婦 志麻さんレシピ『えのきガレット』の作り方

2020年10月2日放送の『沸騰ワード10』は大人気!伝説の家政婦 志麻さんが登場!大原櫻子&ももいろクローバーZ・玉井詩織に絶品料理の数々を披露!こちらのページではその中で紹介された「えのきガレット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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伝説の家政婦 志麻さんの絶品!簡単レシピ

今回は大原櫻子さん&ももいろクローバーZ・玉井詩織さんを直撃!

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えのきガレット

チーズを混ぜて焼いただけ!

志麻さんのレシピ本はこちら!

材料

  1. えのき
  2. ピザ用チーズ
  3. 黒コショウ
えのきの代わりにごぼうやニンジンでも◎

作り方

  1. えのきを3等分にカットする。
  2. ピザ用チーズを加える。
  3. 油をひいていないフライパンで焼く。
  4. チーズの油分があるので油をひかなくてOK
  5. チーズ溶けないうちにギュッと押しながら焼く。
  6. 色づいてきたら裏返して両面焼く。
  7. お皿に移し、仕上げにコショウをかければ完成!

志麻さんのレシピ本はこちら!

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その他紹介されたレシピ

家政婦 志麻さんのレシピ本

「伝説の家政婦」志麻さんとは?
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス

これまでに紹介された志麻さんのレシピ

▼ その他「沸騰ワード」で放送された内容はこちら

▼「伝説の家政婦」については、その他のテレビ番組でも多数紹介されています。
その他の「伝説の家政婦」のレシピ一覧


▼日本テレビ「沸騰ワード10
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 他
ゲスト:カズレーザー(メイプル超合金)、滝沢カレン、出川哲朗、奈緒、桝太一(日テレアナウンサー)

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