2019年7月3日放送の『ヒルナンデス！』は大人気！「作り置き専門家政婦」マコさんが登場！今回も今すぐマネしたい簡単テクニックを披露！こちらのページではその中で紹介された今が旬！「レタス」アレンジレシピについてまとめました。材料や作り方など詳しい情報はこちら！
家政婦マコさんの作り置きレシピ
「レタス」アレンジレシピ
捨ててしまいがちなレタスの外葉でタイ風アレンジレシピも！
中華風レタス炒め
中華料理「空心菜炒め」をレタスで再現！
シャキッと食感の中華風レタス炒め！
１．レタスの外葉は手で細かくちぎる。
２．フライパンにレタスを入れ、ニンニク・オイスターソースで味付けする。
３．サッと炒めれば完成！
肉巻きレタス
塩もみレタス＋豚バラ→肉巻き
１．レタスの内側はざく切りにする。
２．レタスに塩を加えしんなりさせる。
３．火の付いていないフライパンに豚バラ肉を並べる。
４．塩もみしたレタスをたっぷりのせ、豚肉で巻く。
５．焼き色が付くまで焼く。
６．ネギを入れ、醤油で味付けする。
同じ日に紹介されたレシピ
家政婦マコさん レシピ本
金額 ： 1,404円（税込）
日本テレビ「ヒルナンデス！」で紹介された時短ワザ＆レシピが１冊に！
マコさんの時短ワザや、炊飯器だけで一度に３品作るテクニックも紹介！
![家政婦マコのヒルナンデス！魔法のテクニック （美人開花シリーズ） [ mako（アイデア料理研究家） ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8147/9784847098147.jpg?_ex=128x128)
ポリ袋で、炊飯器で、冷凍で！常識をくつがえすマコ流おかず！
● makoの野菜ギライ攻略レシピ
野菜ギライのお子さんを次々に克服させた、奇跡の野菜レシピ
● makoのご当地＆給食レシピ
家にあるもので簡単にできる海外レシピ＆ご当地給食
＊楽天ブックス限定で特典（料理用のポリ袋）付き！これはお得ですね♪ おそらく限定数なのでお急ぎください！（私も早速買いました！）
［プロフィール］
アイデア料理研究家。フードクリエイター。兵庫栄養調理製菓専門学校、祐成クッキングアートセミナーを卒業し、栄養士とフードコーディネーターの資格を取得。学生時代から、レストランのキッチン、お弁当屋、居酒屋のキッチンなどで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など様々な食に関わる仕事を経験。
（「BOOK」データベースより）
その他のマコさんのレシピはこちら！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
つるの剛士 オードリー 和牛 ブルゾンちえみ、ファーストサマーウイカ、木下隆行(TKO)