【沸騰ワード】家政婦 志麻さんレシピ『ロシア風ポテトサラダ』の作り方(2020/4/10)

2020年4月10日放送の『沸騰ワード10』は大人気!伝説の家政婦 志麻さんが登場!超仲良し独身女性3人組(辺見えみり&いとうあさこ&大久保佳代子)のご自宅に伺い、3時間で15品の絶品料理を披露しました♪こちらのページではその中で紹介された「ロシア風ポテトサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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伝説の家政婦 志麻さんの絶品!簡単レシピ

今回はご近所さん同士の超仲良し独身女性3人組の自宅を直撃!3時間で15品の絶品料理を披露!

ロシア風ポテトサラダ

沸騰ワード レシピ 伝説の家政婦 志麻さん 作り置き ポテトサラダ
(出典:http://www.ntv.co.jp/futto/)

志麻さんのレシピ本はこちら!

材料

じゃがいも(メークイン) 2個
ツナ缶 1缶
梅干し 2個
青ネギ 7本
大葉 2枚
マヨネーズ 適量
水 適量

作り方

1.じゃがいもは皮ごと洗い、ラップをして電子レンジで8分加熱する。

2.皮をむき、酢を入れて冷まし、潰す。

3.ツナ缶(オイルごと)・マヨネーズを加えて混ぜる。

4.種を取って潰した梅干し・みじん切りにした青ネギ・大葉を加える。

本場では「コルニッション」というピクルスが入る。代わりに梅干しを入れて代用!

志麻さんのレシピ本はこちら!

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家政婦 志麻さんのレシピ本

「伝説の家政婦」志麻さんとは?
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス

これまでに紹介された志麻さんのレシピ

▼ その他「沸騰ワード」で放送された内容はこちら

“伝説の家政婦”については、その他のテレビ番組でも多数紹介されています。
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その他の「伝説の家政婦」のレシピ一覧


▼日本テレビ「沸騰ワード10
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)カズレーザー(メイプル超合金)、川西賢志郎(和牛)、加賀翔(かが屋)、小芝風花、滝沢カレン、出川哲朗、中村倫也、ゆきぽよ ほか

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