【沸騰ワード】伝説の家政婦 志麻さんレシピ『納豆の万能ソース』の作り方

2019年3月1日放送の『沸騰ワード10』は大人気!伝説の家政婦 志麻さんが登場!スザンヌさんのお宅に伺い、3時間で13品の絶品料理を披露しました♪こちらのページではその中で紹介された「納豆の万能ソース」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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伝説の家政婦 志麻さんの絶品!簡単レシピ

納豆の万能ソース

知っておくと超便利!
肉や焼き魚、茹でた野菜などなんにでも合わせられる万能納豆ソース


志麻さんのレシピ本はこちら!

材料

  1. 納豆
  2. 晩白柚ばんぺいゆ
  3. しょうが
  4. にんにく
  5. ねぎ
  6. しょうゆ
  7. ラー油

作り方

  1. ボウルに納豆を入れ、付属のタレを混ぜる。
  2. 晩白柚(ばんぺいゆ)の果汁を搾り入れる。
  3. みじん切りにしたショウガとニンニクを加える。
  4. 大量のネギを加える。
  5. しょうゆ・酢で味付けする。
  6. 仕上げにラー油でアクセントをつける。

志麻さんのレシピ本はこちら!

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その他紹介されたレシピ

家政婦 志麻さんのレシピ本

「伝説の家政婦」志麻さんとは?
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス

これまでに紹介された志麻さんのレシピ

▼ その他「沸騰ワード」で放送された内容はこちら

“伝説の家政婦”については、その他のテレビ番組でも多数紹介されています。
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その他の「伝説の家政婦」のレシピ一覧


▼日本テレビ「沸騰ワード10
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)カズレーザー(メイプル超合金) 滝沢カレン 出川哲朗

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