日本テレビ系列のお昼の情報・バラエティ番組の料理企画。ゲストに対して料理の基本情報をクイズ形式で出題。プロの料理人によるレシピ紹介もあり。
日本テレビ系列「ヒルナンデス！」
放送日時：月曜～金曜 11時55分～13時55分
【MC】南原清隆（ウッチャンナンチャン）
【アナウンサー】梅澤廉、滝菜月
ヒルナンデス「料理の超キホン検定」で紹介されたレシピ
料理の基本検定放送日時：月曜～金曜 11時55分～13時55分
【MC】南原清隆（ウッチャンナンチャン）
【アナウンサー】梅澤廉、滝菜月
料理の基本検定放送日時：月曜～金曜 11時55分～13時55分
【MC】南原清隆（ウッチャンナンチャン）
【アナウンサー】梅澤廉、滝菜月
テレビ番組【ヒルナンデス】五十嵐美幸シェフ直伝「麻婆茄子カレー」の作り方～料理の超キホン検定
2020年10月5日放送の『ヒルナンデス！』は料理の超キホン検定。こちらのページではその中で紹介された麻婆茄子カレーについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
テレビ番組【ヒルナンデス】五十嵐美幸シェフ直伝「シュウマイ」料理の超キホン検定
2020年9月7日放送の『ヒルナンデス！』は料理の超キホン検定。こちらのページではその中で紹介された、五十嵐美幸シェフ直伝のシュウマイについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
テレビ番組【ヒルナンデス】料理の超キホン検定「ジャージャー冷奴」の作り方
2020年6月29日放送の『ヒルナンデス！』は料理の超キホン検定。こちらのページではその中で紹介されたジャージャー冷奴についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
テレビ番組【ヒルナンデス】料理の超キホン検定「チンジャオロース」の作り方
2020年6月1日放送の『ヒルナンデス！』は料理の超キホン検定。こちらのページではその中で紹介されたチンジャオロース（青椒肉絲）についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
テレビ番組【ヒルナンデス】料理の超キホン検定「とんかつの正しい調理法」
2020年4月27日放送の『ヒルナンデス！』は料理の超キホン検定。こちらのページではその中で紹介されたとんかつの正しい調理法についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
テレビ番組【ヒルナンデス】料理の超キホン検定「失敗しない焼きそばの作り方」
2020年4月27日放送の『ヒルナンデス！』は料理の超キホン検定。こちらのページではその中で紹介された焼きそばの基本的な作り方についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
テレビ番組【ヒルナンデス】料理の超キホン検定「鶏の照り焼き 胡麻ソース」五十嵐シェフ
2020年4月20日放送の『ヒルナンデス！』は料理の超キホン検定。こちらのページではその中で紹介された鶏の照り焼き 胡麻ソースについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
テレビ番組【ヒルナンデス】料理の超キホン検定「梅豚おにぎり」の作り方
2020年4月13日放送の『ヒルナンデス！』は料理の超キホン検定。こちらのページではその中で紹介された梅豚おにぎりについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
テレビ番組【ヒルナンデス】料理の超キホン検定「フライドチキン」の作り方
2020年4月6日放送の『ヒルナンデス！』は料理の超キホン検定。こちらのページではその中で紹介されたフライドチキンについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
テレビ番組【ヒルナンデス】料理の超キホン検定「餃子の焼き方」３つの基本
2020年4月6日放送の『ヒルナンデス！』は料理の超キホン検定。こちらのページではその中で紹介された餃子の焼き方についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！