【沸騰ワード10】伝説の家政婦志麻さんの『ひき肉のベーコン巻』(2018/8/10)

2018年8月10日放送の『沸騰ワード10』では「伝説の家政婦」志麻さん中山エミリさんのお宅に伺い、3時間で15品の絶品料理を披露しました♪こちらのページではその中で紹介された「ひき肉のベーコン巻」についてまとめてみました♪作り方や材料、詳しいレシピはこちら!

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今回も「伝説の家政婦」志麻さんの簡単レシピを紹介!

紹介されたレシピ

ひき肉のベーコン巻

沸騰ワード 伝説の家政婦 志麻さん 作り置き レシピ 8月10日 ひき肉のベーコン巻き
(出典:番組HP

材料

(4人分)
ベーコン 8枚
玉ねぎ 1/2個(中玉)
牛豚合いびき肉 500~600g
ミニトマト 5~6個
バジル 適量
とろけるチーズ 適量
塩コショウ 適量

作り方

1.玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする

2.ボウルに合い挽き肉・(1)の玉ねぎを入れ、塩コショウを軽く下味を付け、よく混ぜ合わせる(ハンバーグのタネと同じ要領)

3.アルミホイル(2枚)の上にベーコン(8枚)を少しずつずらしながら重ねて並べていく

沸騰ワード 伝説の家政婦 志麻さん 作り置き レシピ 8月10日 ひき肉のベーコン巻き

4.その上に(2)のひき肉のタネをのせる

沸騰ワード 伝説の家政婦 志麻さん 作り置き レシピ 8月10日 ひき肉のベーコン巻き

5.その上にバジル・ミニトマト・チーズを並べる

沸騰ワード 伝説の家政婦 志麻さん 作り置き レシピ 8月10日 ひき肉のベーコン巻き

6.そのまま海苔巻きのように包み、両端はキャンディのように閉じる

沸騰ワード 伝説の家政婦 志麻さん 作り置き レシピ 8月10日 ひき肉のベーコン巻き

7.フライパンに軽く水を張り、包んだアルミホイルをのせる

沸騰ワード 伝説の家政婦 志麻さん 作り置き レシピ 8月10日 ひき肉のベーコン巻き

8.フタをかぶせ、蒸し焼きにする

9.10分に1度くらいでひっくり返し、全体的に火を通せば完成(約30分)

*写真は番組HPより。


▼ その他紹介されたレシピはこちら

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出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)中村雅俊、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、横澤夏子、岸優太(King&Prince)、岩橋玄樹(King&Prince)、衛藤美彩(乃木坂46)、池田美優 他
HP:http://www.ntv.co.jp/futto/