【名医のTHE太鼓判】医師が選ぶ食材総選挙!体にいい食材トップ10

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2019年1月21日放送の『名医のTHE太鼓判』は食材総選挙2019。カラダによい食材、本当に必要なものは一体何か?どうやって食べるのが効果的なのか?300人の医師が選んだ、最も健康効果のある食材をランキング形式で紹介!今夜、ナンバーワン健康食材を決定!詳しくはこちら!

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食材総選挙2019

本当に良い健康食材とは?

数多くある健康食材から300人の医師が選んだ「最も健康効果のある食材」をランキング形式で発表!

驚きの健康パワーに加え、健康効果をより高める食べ方や、調理方法もあわせて紹介!

第10位:リンゴ

1日1個のリンゴで肺が若返る
また、肺だけでなく血管の老化も防いでくれます。

栄養がムダなく摂れる切り方「スターカット」とは?
知らなきゃ栄養を4割損している!

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第9位:キムチ

キムチには生きたまま腸まで届き、腸内環境を改善する“不死身の乳酸菌”が!

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第8位:アボカド

「食べる美容液」と言われ、女性に人気のアボカド。

ヒザ痛予防に効果大!(股関節やヒジにも効果あり)
アボカドに含まれる成分が軟骨を修復してくれる!

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第7位:トマト

トマトに多く含まれる「リコピン」は動脈硬化を予防してくれます。
リコピンの正しい摂り方は「加熱する」こと!

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第6位:ブロッコリー

栄養を逃さない調理法とは?
ブロッコリースプラウトで頭皮の血流改善!白髪・抜け毛を予防する!

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第5位:お酢

お酢と卵で骨が丈夫に!
食べ合わせで健康効果アップ!

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酢卵」を飲むと骨が丈夫になる!


第4位:豆腐

粉豆腐で中性脂肪減少!

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「粉豆腐」を食べることで中性脂肪が減少する!
サラダ、カレー、みそ汁に入れてもOK!
「粉豆腐チャンプル」など、料理のバリエーションも豊富です♪

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第3位:ヨーグルト

腸内環境を整える「ヨーグルト」。
乾物と混ぜた「乾物ヨーグルト」で便秘解消効果がさらにアップ!!

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第2位:青魚

ヤセるホルモンとは!?
サバ缶生活で総コレステロールが減少!
食べるのは朝がオススメ!「朝缶詰」でダイエット!

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第1位:納豆

ナットウキナーゼで血液サラサラ
スーパー納豆菌でインフルエンザウイルスを抑制
納豆の栄養が半減してしまう間違いとは!?

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番外編(11位~20位)

お米やチョコレートにも注目!

2019年1月21日放送の『名医のTHE太鼓判』は食材総選挙2019。惜しくもトップ10に入れなかった「もうすぐトップ10」。11位から20...
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TBSテレビ「名医のTHE太鼓判」
月曜 19時00分~20時00分
出演:アンジャッシュ(渡部建・児嶋一哉)、山瀬まみ、FUJIWARA(原西孝幸・藤本敏史)
ゲスト:泉谷しげる カミナリ 熊田曜子 滝沢カレン 中山秀征 仁支川峰子 野村真美 松嶋尚美 村上弘明 横澤夏子
医師:赤石定典 大竹真一郎 大谷義夫 菅原道仁 戸田佳孝 丸田佳奈 森田豊