2019年1月21日放送の『名医のTHE太鼓判』は食材総選挙2019。最も体に良いとお医者さんが太鼓判を押した食べ物とは！？こちらのページではその中で紹介された第3位の食材「ヨーグルト」の健康効果についてまとめました。詳しくはこちら！
食材総選挙2019
医師が選んだ「健康効果のある食材」、驚きの健康パワーとは!?
また、健康効果をより高める食べ方や、調理方法もあわせて紹介します！
第3位：「ヨーグルト」の健康効果
便秘解消効果アップに乾物ヨーグルト！
・腸内環境の改善
・高血圧抑制
・免疫力アップ
乾物ヨーグルトで便秘解消！
便秘改善効果UP！乾物ヨーグルト
腸内環境を整えて便秘改善効果のあるヨーグルト。
１日に200ｇ～300ｇを食べるといいんだそう。
でもその量を毎日食べるのは大変ですよね。
そこでオススメがドライフルーツをヨーグルトで戻す「乾物ヨーグルト」！
食べやすい上に、ドライフルーツに含まれる食物繊維がさらに腸を活性化、さらにはビタミン量もアップ！
この時期におすすめするのが「干し柿」。
干し柿を使った「乾物ヨーグルト」の作り方
１．干し柿をひと口大に切る。
２．ヨーグルトをかけて混ぜる。
３．冷蔵庫に８時間入れて完成！（ヨーグルトの水分で干し柿が戻されます）
干し柿のほかにも、レーズンやドライマンゴーなど、どんなドライフルーツでもOK！
＊追記（2020.3.24）
「家事ヤロウ」でIKKOさん特製「おかえりマンゴー」として紹介されました。
また、「乾物ヨーグルト」は、切り干し大根など干し野菜にも合います♪
「ヨーグルト切干大根サラダ」の作り方
１．切り干し大根をヨーグルトに入れ、もどす。
２．ハム・マヨネーズ・オリーブオイル・塩コショウを加えて混ぜる。
その他紹介された情報
▼TBSテレビ「名医のTHE太鼓判」
月曜 19時00分～20時00分
出演：アンジャッシュ（渡部建・児嶋一哉）、山瀬まみ、FUJIWARA（原西孝幸・藤本敏史）
ゲスト：泉谷しげる カミナリ 熊田曜子 滝沢カレン 中山秀征 仁支川峰子 野村真美 松嶋尚美 村上弘明 横澤夏子
医師：赤石定典 大竹真一郎 大谷義夫 菅原道仁 戸田佳孝 丸田佳奈 森田豊