2021年2月13日放送の『ジョブチューン』は超一流イタリアンシェフ直伝!超簡単パスタソースアレンジバトル!市販のパスタソースにコンビニやスーパーで手に入るお手軽食材をかけ合わせ、500円以内でできる超簡単アレンジパスタを超一流イタリアンシェフが考案!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
イタリアンシェフ直伝「超簡単パスタソース」アレンジバトル
今日は超一流イタリアンシェフのガチンコバトル!テーマは市販のパスタソース。パスタソースにコンビニやスーパーで手に入る食材を掛け合わせ、500円以内でできる“超簡単アレンジパスタ”を考案!さらにパスタが激うまになるプロの簡単テクニックも公開します!
果たして誰のアレンジパスタが一番簡単で美味しいのか!?悪露時のアレンジが続々登場!
紹介されたレシピ
ごはんですよ!カルボナーラ
「青の洞窟 カルボナーラ」×「ごはんですよ!」で作る魚介の旨み増し増しカルボナーラ♪
料理人:「アロマフレスカ」原田慎次シェフ
▼ 材料・作り方はこちら!
▼ 前回披露したレシピはこちら!(準優勝)
あさりの味噌汁で作る「和風ボロネーゼ」
「青の洞窟 ボロネーゼ」× 即席の「あさりの味噌汁」で作る和風ボロネーゼ♪
料理人:「TACUBO」田窪大祐シェフ
▼ 材料・作り方はこちら!
たらこととろろの和風カルボナーラ
【第2位】(84点)
「キューピー あえるパスタソース たらこ」×「とろろ」で和風カルボナーラ♪
料理人:「銀座FARO」能田耕太郎シェフ
▼ 材料・作り方はこちら!
ココナッツミルクを使った「たらこパスタ」
【第1位】(87点)
「キューピー あえるパスタソース たらこ」×「ココナッツミルク」でたらこパスタ♪
料理人:「マンマ・ルイーザス・テーブル」ピエトロ・アンドロゾーニ シェフ
▼ 材料・作り方はこちら!
サニーレタスの超簡単ペペロンチーノ
「マ・マー 旨辛ペペロンチーニ」×サニーレタスで超簡単ペペロンチーノ!
料理人:「リストランテ コルテジーア」江部敏史シェフ
▼ 材料・作り方はこちら!
▼ 前回披露したレシピはこちら!(優勝)
前回の「パスタソースアレンジバトル」レシピ
レシピを教えてくれたプロのお店
ミシュランガイド
*「アロマフレスカ」は「ミシュランガイド東京2021」で1つ星を獲得しています(14年連続1つ星)。


ミシュランガイド
*「TACUBO」は「ミシュランガイド東京2021」で1つ星を獲得しました。


▼ ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています♪
ミシュランガイド
*「銀座FARO」は「ミシュランガイド東京2021」で1つ星を獲得しました(初掲載)。



▼ ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています♪
ミシュランガイド
*「リストランテ コルテジーア」は「ミシュランガイド東京2018」でビブグルマンに掲載されています(5年連続掲載)。


『ジョブチューン』その他の記事はこちら↓
▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 田中みな実 髙橋ひかる・ティモンディ(前田裕太・高岸宏行)