【相葉マナブ】マナブ!パン作り「カレーパン」レシピ

2020年7月26日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのはマナブ!小麦からパン作り。こちらのページではその中で紹介された「カレーパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

マナブ!小麦からパン作り

今日は「相葉マナブ」初登場の小峠さんと一緒に、人気のパン4品を小麦から作っていきます!挑戦するのはあんパン・カレーパン・焼きそばパン・メロンパン

製粉機を使って、小麦を製粉するところから始める、イチからのパン作り。さらに、パンに入れるあんこやカレー、焼きそばも手作りします!

スポンサーリンク

カレーパン

相葉マナブ 小麦からパン作り 相葉雅紀 カレーパン
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(1個分)

  1. パン生地 50g
  2. 溶き卵 1/2個
  3. パン粉 適量
  4. 揚げ油 適量

カレー

  1. 合い挽き肉 50g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. じゃがいも 100g
  4. にんじん 50g
  5. カレールー 40g
  6. 水 300ml
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

パン生地の作り方はこちら!

カレー

  1. 玉ねぎ・じゃがいも・にんじんは粗みじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油をひき、合いびき肉を炒める。
  3. 玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを加え、炒める。
  4. 水を入れ、具材に火が通るまで煮込む(中火)。
  5. カレールーを入れ、煮込む(弱火)。
  6. 水分が飛んだら、バットに移し、冷ます。

仕上げ

  1. パン生地を丸くのばし、カレー(スプーン1~2杯)を包む。
  2. 溶き卵にくぐらせ、パン粉を付ける。
  3. 30分寝かせる=「二次発酵」
  4. 170℃に熱した油にカレーパンを入れ、転がしながら揚げる(約3分)。
スポンサーリンク

その他紹介されたレシピ

【相葉マナブ】「マナブ!小麦からパン作り」レシピまとめ(2020/7/26)
2020年7月26日放送の『相葉マナブ』はマナブ!小麦からパン作り。あんパン・カレーパン・焼きそばパン・メロンパンの人気のパン4品を小麦から作ります!作り方や材料など詳しい情報はこちら! マナブ!日本4大人気パンを手作り! 今日...
【相葉マナブ】マナブ!パン作り「パン生地」の作り方
2020年7月26日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのはマナブ!小麦からパン作り。こちらのページでは基本となる「パン生地」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! マナブ!小麦からパン作り 今日は「相葉マナブ...
【相葉マナブ】マナブ!パン作り「あんパン」レシピ
2020年7月26日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのはマナブ!小麦からパン作り。こちらのページではその中で紹介された「あんパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! マナブ!小麦からパン作り 今日は「相...
【相葉マナブ】マナブ!パン作り「メロンパン」レシピ
2020年7月26日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのはマナブ!小麦からパン作り。こちらのページではその中で紹介された「メロンパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! マナブ!小麦からパン作り 今日は「...
【相葉マナブ】マナブ!パン作り「焼きそばパン」レシピ
2020年7月26日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのはマナブ!小麦からパン作り。こちらのページではその中で紹介された「焼きそばパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! マナブ!小麦からパン作り 今日は...

『相葉マナブ』その他の記事はこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀・澤部佑(ハライチ)・小峠英二(バイきんぐ)

タイトルとURLをコピーしました