【ヒルナンデス】現役東大院生 印度カリー子「超簡単スパイスカレー」スパイス枝豆&大根&カレーポテトドリア(2021/2/18)

2021年2月18日放送の『ヒルナンデス!』は現役東大院生・印度カリー子さんの“マネしたくなる簡単カレーレシピ”!フリーアナ青木裕子さんと意外な食材を使ってカレー作り!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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現役東大院生が教える超簡単スパイスカレーレシピ

現役東大院生でスパイス料理研究家の印度カリー子さんのマネしたくなる簡単カレーレシピにフリーアナ青木裕子さんが挑戦!余った枝豆がおつまみにもピッタリの絶品おかずに大変身!大根×味噌のカレー、そして鍋もフライパンも使わないカレーポテトドリアなど、現役東大院生が教える絶品カレーが続々登場!横山くんも魚を使ったカレー作りに挑戦!

紹介されたレシピ

100均一スパイスと田中理恵さん宅の冷蔵庫食材で作るスパイスカレーとは!?

印度カリー子さんのカレーの特徴
安い・時短・超簡単!
・一切ルウを使わない
・100円均一でも買えるスパイスで作る

スパイスカレーの素「グレイビー」

100均でも買えるスパイスで作れる超簡単カレースパイス「グレイビー」。
冷凍&冷蔵保存も可能♪
これがあれば何でもスパイスカレーにできます!

↓ 材料・作り方はこちら!

スパイスは「タ・ク・コ
スパイスの配合は1:1:1

鶏肉と大根の白味噌カレー

9分で完成!大根×鶏もも肉×白味噌カレー♪

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メカジキカレー

6分で完成!美肌効果が期待できる!?お酢を使ったメカジキカレー♪

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白だし漬けクミン枝豆

今晩作れる!スパイスで枝豆が大変身!

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ポテトドリア風カレー

完成まで13分!フライパンは使わない!マッシュポテト×ひき肉×チーズ!

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タラタラカレー(タラの明太子クリームカレー)

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印度カリー子さんのレシピ本

書籍名 : 心とからだを元気にする お助けスパイスカレー
金額 : 1,430円(税込)
著者 : 印度カリー子

疲れ・肌荒れ・冷え・ダイエットなど、日本人に悩みの多い10の不調を改善するカレーレシピを紹介!
作り方は3つのスパイス(ターメリック・クミン・コリアンダー)に、もう1種類のスパイスを組み合わせるだけ。
フライパンひとつででき、どれも20 分前後で完成!初心者でも簡単に作れます♪

印度カリー子(インドカリーコ)プロフィール
スパイス料理研究家。スパイス初心者のための専門店香林館(株)代表取締役。インドカレーに魅了され、家庭でかんたんに作れるスパイスカレーを提唱。オリジナルスパイスセットの開発・販売、レシピ本の出版のほか、テレビ、ラジオ、ネットなどでも幅広く活躍中。2020年3月現在、東京大学大学院で食品化学の観点から香辛料の研究を行っている((出典:楽天ブックス

その他紹介された「スパイスカレー」レシピ

▼ 印度カリー子さんが教えてくれたカレーのレシピはこちら!

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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞)高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)中間淳太・桐山照史(ジャニーズEWST)友近 富田望生
VTR出演:印度カリー子、青木裕子

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