【男子ごはん】男のロマンシリーズ「バター」レシピまとめ(2020/12/6)

2020年12月6日放送の『男子ごはん』は男のロマンシリーズ!今日のテーマは「バター」。たっぷりとバターを使ったこってりメニューが続々登場!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!

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男のロマンシリーズ「バター」

今日はひとつの食材にとことんこだわる人気シリーズ「男のロマンシリーズ」第24弾!今回の食材はバター!旨味とコクが詰まったバターにこだわりぬいた絶品料理を3品紹介します!

紹介されたレシピ

男子ごはん 男のロマンシリーズ バター
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

バターポークカツ

バター100%で豚肉を揚げ焼き!

↓ 材料・作り方はこちら!

3種のハーブバター

肉!魚!なんでも合う!3種のハーブバター♪

↓ 材料・作り方はこちら!

チキンソテー ハーブバターのせ

↓ 材料・作り方はこちら!

生マッシュルームのバターパスタ

バターと和えて素材をのせる!

↓ 材料・作り方はこちら!

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紹介された「ダジャレグルメ」はこちら!

商品名 : 盛りだくサーモン(北海道)
金額 : 680円

マヨネーズに北海道産の鮭を混ぜ込んだディップソース。濃い味の中にリンゴ酢の酸味が効いた何にでも合う万能ソース。
バゲットにのせていただくのがオススメ♪

商品名 : うまくて生姜ねぇ!!(福島県)
金額 : 648円

国産生姜を特製醤油に漬け込んだ万能調味料。生姜は大小角切り、刻み、すりおろし。混ぜることで楽しい食感や風味が!
冷奴にのせるのがオススメ!

商品名 : 旨辛ラー油鮭ンジャケン
金額 : 648円

ピリ辛なラー油と鮭の絶妙な組み合わせが楽しめる、ありそうでなかった魚系のラー油商品。にんにく入りでスタミナも抜群。


「男子ごはん」のレシピ本

第12弾「男子ごはん」の本が発売!

書籍名 : 男子ごはんの本 その12
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2020年4月20日(月)

掲載レシピ数100以上!
2019年2月24日放送分から約1年分のバラエティー豊かな四季のレシピを「メイン」「付合せ」ともに、余すところなく完全収録!
過去11作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影!

● 行楽シーズンにおすすめ。食べ応え抜群の“スイートチリチキンカツバーガー&テリヤキ月見バーガー”
● 中華料理定番の組み合わせを和風にアレンジ。“桜エビと塩昆布の和風チャーハン&枝豆と高菜の餃子”
● ちょっとしたコツでキャンプごはんがワンランク上の味に! 季節の“BBQ料理”
● タイ本場の味を家庭で再現。程良い辛さがクセになる、本格“ガパオライス&トムカーガイ”
● 鍋料理の新提案。ゆずをたっぷり使って香り高く仕上げる“鶏のゆずしょうがみぞれ鍋”
● 四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
● 番組600回突破を記念して、スペインロケを敢行! 現地での思い出フォトを紹介
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

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テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平

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