【男子ごはん】茨城県「ご当地ごはん」レシピまとめ(2019/10/27)

2019年10月27日放送の『男子ごはん』、テーマは「ご当地ごはんシリーズ」。今回は茨城県のご当地グルメを家庭で作る方法を紹介!甘辛いしょうゆ餡がかかった「スタミナラーメン」、とんかつと茨城名産の納豆を合わせた「納豆とんかつ」!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!

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茨城県の「ご当地ごはん」

今日のテーマは47都道府県「ご当地ごはん」シリーズ

第8弾の今回は「茨城県」の郷土料理をアレンジ!家庭で簡単に作る方法を紹介します!

男子ごはん レシピ 作り方 国分太一 栗原心平 茨城 ご当地ごはん
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)



紹介されたメニュー

納豆とんかつ

茨城県名物の納豆をたっぷり使った「納豆トンカツ」!

↓ 材料・作り方はこちら!

【男子ごはん】茨城県ご当地ごはん「納豆とんかつ」の作り方
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心平流「スタミナラーメン」

茨城県のご当地麺料理!「スタミナラーメン」!

↓ 材料・作り方はこちら!

【男子ごはん】茨城県ご当地ごはん「スタミナラーメン」の作り方
2019年10月27日放送の『男子ごはん』、テーマは「ご当地ごはんシリーズ」。今回は茨城県のご当地グルメを家庭で作る方法を紹介!こちらのページでは、中華麺に甘辛い醤油餡がかかった「スタミナラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳し...

まとめ・感想

47都道府県「ご当地ごはん」シリーズ、今回は茨城県。茨城県のご当地グルメってよく知りませんでしたが、そういえば納豆がありましたね♪ それをトンカツに使うなんて驚き。でもおいしそうですよね♪ そしてもう一品はスタミナラーメン。レバーと野菜を使ったあんがたっぷりのった具材たっぷりのラーメン。どちらも美味しそうでした♪

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その他の「ご当地ごはん」はこちら!

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「男子ごはん」のレシピ本

第11弾「男子ごはん」の本が発売決定!

書籍名 : 男子ごはんの本 その11
料金 : 1,944円(税込)
発売日 : 2019年4月20日(土)

身近な食材&シンプルな手順で美味しく作れる充実のレシピ集!

掲載されているレシピの数はなんと100以上!2018年3月放送分から約1年分完全収録!

料理の写真はこれまで同様、すべて国分太一さんが撮影しています♪

●特別な日のごちそうに。素材の旨味が際立つ、彩り豊かで本格的な「“鶏と魚介のパエリア」
●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい「鬼ねぎ黒酢鍋」
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの「オムハヤシ」
●定番の組み合わせに一工夫。花椒や豆板醤、干しエビの風味が広がる「牛肉チャーハン&干しエビ餃子」
●四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物「季節の和定食」
●マカオの定番料理を味わうグルメ旅!現地で学んだ料理を生かした、持ち帰りレシピ2品
●ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載!
●書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的、朝活」
忙しい朝にサッと作れる丼ごはん、簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、コブサラダなど、書籍限定レシピとして掲載!
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。


テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平

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