2022年11月23日放送の『平野レミの早わざレシピ・2022秋』は「秋の食材をふんだんに使った料理」＆「ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理」！こちらのページではその中で紹介された「缶缶さばシチュー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「平野レミの早わざレシピ」2022秋
早い！カンタン！おいしい！料理愛好家・平野レミさんがオリジナル料理を次々と作りまくる、ハラハラドキドキの生放送！
今回のテーマは「秋の食材をふんだんに使った料理」＆「ワールドカップ日本代表の初戦にちなんだ料理」！はたして今回、何が起こるのか！？
缶缶さばシチュー
（出典：https://www.nhk.jp/p/remihayawaza/）
材料
- サバ水煮缶 1缶（190ｇ）
- トマト缶（カット）1缶（400ｇ）
- 玉ねぎ（薄切り）1個（200ｇ）
- にんにく（みじん切り）3片分（大さじ3）
- 水 1/2カップ
- 砂糖 小さじ2～
- バジルの葉 8枚
- ハーブ塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- バジルの葉 適量
- プレーンヨーグルト 適量
- 黒コショウ 適量
･･････････････････
作り方
- 鍋にオリーブオイル（大さじ1）を熱し、薄切りにした玉ねぎ（1個）にんにくのみじん切り（大さじ3）を炒める（玉ねぎがくったりするまでよく炒める）。
- サバ缶（1缶）を汁ごと加える。
- トマト缶（1缶）水（1/2カップ）砂糖（小さじ2～）バジルの葉（8枚）ハーブ塩（小さじ1/2）黒コショウ（少々）を入れ、フタをして時々混ぜながら煮る（中火で10分）。
- 器に盛り、バジルを散らす。ヨーグルト・黒こしょうをかけたら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼NHK総合「平野レミの早わざレシピ！2022秋」
2022年11月23日（水）
出演：平野レミ，中山秀征，坂東彌十郎，横澤夏子
アナウンサー：原大策
