【ジョブチューン】食べ物で「インフルエンザを防ぐ」最高の方法(2018/12/8)

2018年12月8日放送の『ジョブチューン』は毎日の食事をより美味しく、より健康的なものにする「最高の方法」を伝授!こちらのページでは、その中で紹介された食べ物で「インフルエンザを防ぐ」最高の方法についてまとめました。くわしい情報はこちら!

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毎日の食事をより美味しく、より健康的なものにする「最高の方法」

栄養効果を高める、さらに美味しくなるなど、食材に対する「最高の方法」を農家・医者・管理栄養士など「食」のプロフェッショナルが紹介!

食べ物で「インフルエンザを防ぐ」最高の方法

教えてくれるのは、免疫力に関する研究機関「科学技術研究センター」の薬学博士 稲川裕之先生。

インフルエンザ予防には、身体の免疫力を高めることが一番大事。その免疫力を高めてくれるのが「リポポリサッカライド」という成分。食べるものから摂ることができるため、「免疫ビタミン」と呼ばれているんだとか。

体内には侵入してきたウイルスや細菌を食べる「マクロファージ」という免疫細胞がありますが、免疫ビタミンを摂るとこの「マクロファージ」が活性化し、免疫力が高まるんだそう。

免疫力がアップすると、身体が健康になる力が高まり、インフルエンザなどの感染症のほかにも、花粉症・認知症・がんなどにも効果があるんだそう。

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インフルエンザだけでなく、様々な病気を予防してくれる「免疫ビタミン」。実は身近な食べ物に多く含まれています。

食べ物で「インフルエンザを防ぐ」
最高の方法は・・・
1日1食玄米を食べる」!

玄米には白米では取り除かれている「ぬか」が付いていて、このぬかの部分に免疫ビタミンが多く含まれているんだとか。

1日1膳で十分免疫ビタミンを摂ることができるんだそう♪

インフルエンザが流行するこれからの季節にはオススメの方法ですね!


その他紹介された情報

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TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 田中みな実 バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之 / 柴田理恵・ギャル曽根