【ヒルナンデス】家政婦マコ「サツマイモのトッポギ風」の作り方/“さつまいも”のレシピ

2021年10月12日放送の『ヒルナンデス!』はライバル食材 徹底討論「かぼちゃ vs さつまいも」!こちらのページではその中で紹介された家政婦マコさんサツマイモのトッポギ風についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ライバル食材 徹底討論「かぼちゃ vs さつまいも」

料理の2大論争!ライバル食材 徹底討論「カボチャ vs サツマイモ」!料理のプロに聞いたオススメ調理法で徹底討論!

サツマイモのトッポギ風

レンジで5分!サツマイモで甘辛韓国風トッポギ!

レシピを教えてくれたのは、家政婦マコさん(≫ レシピ本はこちら!)。

材料

  1. さつまいも 1/2本
  2. ウインナー 4本
  3. ピザ用チーズ 大さじ2
  4. 水 大さじ4
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 焼肉のたれ 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. さつまいも(1/2本)は1㎝角の棒状に切る。
  2. 耐熱容器に水(大さじ4)ケチャップ(大さじ2)焼肉のたれ(大さじ1)砂糖(大さじ1)を入れて混ぜ合わせる。
  3. さつまいも・ウインナー(4本)を加え、ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で4分ほど加熱する(芋がやわらかくなるまで)。
  4. 電子レンジで加熱する方が時短!
  5. 全体をざっくり混ぜ合わせ、ピザ用チーズ(大さじ2)を上からかけてかき混ぜる。
  6. 再度電子レンジ(600w)で20秒ほど加熱する(チーズが溶けるまで)。
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家政婦マコさんのレシピ本はこちら!


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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
シーズンレギュラー:堀未央奈
ゲスト:上國料萌衣、後藤晴菜(日本テレビアナウンサー)

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