【ヒルナンデス】家政婦マコ「サツマイモマリトッツォ」の作り方／“さつまいも”のレシピ

2021年10月12日放送の『ヒルナンデス！』はライバル食材 徹底討論「かぼちゃ vs さつまいも」！こちらのページではその中で紹介された家政婦マコさんのサツマイモマリトッツォについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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ライバル食材 徹底討論「かぼちゃ vs さつまいも」

料理の2大論争！ライバル食材 徹底討論「カボチャ vs サツマイモ」！料理のプロに聞いたオススメ調理法で徹底討論！

サツマイモマリトッツォ

レシピを教えてくれたのは、家政婦マコさん（≫ レシピ本はこちら！）。

材料

  1. さつまいも　100ｇ
  2. クリームチーズ　50ｇ
  3. バター　10ｇ
  4. 砂糖　大さじ1
  5. りんご　大さじ4
  6. スライスりんご　適量
  7. ロールパン　2個

作り方

  1. 耐熱ポリ袋に皮をむいたさつまいも（100ｇ）を入れる。
  2. 電子レンジ（600ｗ）で2分30秒ほど加熱する（さつまいもがやわらかくなるまで）。
  3. クリームチーズ（50ｇ）バター（10ｇ）砂糖（大さじ1）を加え、なめらかになるまで揉み、混ぜる。
  4. リンゴを加え、サッと混ぜ合わせる。
  5. 横半分に切ったロールパンに（４）をはさみ、スライスしたりんごを飾れば完成！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
シーズンレギュラー：堀未央奈
ゲスト：上國料萌衣、後藤晴菜（日本テレビアナウンサー）

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