2020年2月8日放送の『世界一受けたい授業』は今から始める「花粉症対策」の最強レシピ！こちらのページではその中で紹介された『黒酢入り長芋のトロトロ味噌汁』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
今から始める！花粉症対策の最強レシピ
今年もこの季節がやってきた！今夜からすぐできる花粉症対策2020！
教えてくれたのは世界一受けたい授業」ではおなじみ、花粉症のスペシャリスト！東京新宿メディカルセンターの・石井正則先生。
花粉症にオススメの調味料は「黒酢」！
昨年6月に発見された花粉症にオススメの調味料はお酢！といっても普通のお酢ではなく、酢酸菌が入っている「黒酢」や「バルサミコ酢」のような“にごり酢”がオススメ。
酢酸菌によって体内の過剰な免疫反応のバランスを整え、花粉症などのアレルギー症状を抑えてくれることが最近わかったんだそう。
1日に摂ると有効だと言われている分量は「大さじ2～3杯」。
そこで、オススメのレシピがこちら！
黒酢入り「長芋のトロトロ味噌汁」
黒酢を使った花粉症対策最強みそ汁！
長芋には鼻や喉の粘膜を保護してくれる成分も含まれていて花粉症予防にピッタリ！
材料
長芋
出し汁
味噌
黒酢
青のり
作り方
１．出し汁に黒酢を加え、3分火にかける。
＊加熱することで酸味を抑えることができる
２．味噌を溶き入れる。
３．すりおろした長芋を加え、ひと煮立ちさせる。
４．器によそい、千切りにした長芋・青のりをトッピングする。
まとめ・感想
花粉症にはこちらもオススメ！
花粉症対策に有効だと言われているのが、和歌山の柑橘類「じゃばら」！
「じゃばら」が有効だということがメディアで紹介されてから、あっという間に大人気に。花粉症のピーク時にはいつも売り切れています。今ならまだ間に合います！花粉症がヒドイ方、花粉症を予防したい方は今のうちに是非！（私もすでに買いました♪）
▼日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分～20時54分
出演：堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト：麻木久仁子 小籔千豊 トラウデン直美 YOSHI 山崎康晃 山本美月
