2023年7月10日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「タコ」。超一流シェフが作る簡単で美味しいアイデア料理とは？作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！
ちゃちゃっとワンプレート「タコ」
ミルクボーイが超一流シェフに旬の食材を使ったワンプレート料理を作ってもらうコーナー『プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート』。今日の食材は「タコ」！
レシピを教えてくれたのは、ミシュラン店など数々のお店で経験を積んだスゴ腕！中華の達人！大阪・福島「メゾン・チャイナ・ウメモト」の梅本大輔（≫ お店の情報はこちら）。
紹介された「タコ」レシピ
タコの見分け方
・足がクルクル巻いていて、色が鮮やかなもの
・吸盤の大きさが揃ってキレイに並んでいるのがメス→メスの方がおいしいといわれている
【買い足し食材】
レタス、トマト、エリンギ、オクラ、白ネギ、パクチー、ナンプラー、ホールコーン、冷凍枝豆、冷凍たこ焼き、
レタス、トマト、エリンギ、オクラ、白ネギ、パクチー、ナンプラー、ホールコーン、冷凍枝豆、冷凍たこ焼き、
タコとレタスのタイ風ソース
ナンプラーで本格派テイスト！
タコと相性抜群♪ 超簡単！家庭でできるプロの味
↓ 材料・作り方はこちら！
タコとトマトの中華風オムレツ
ちゃちゃっとできる簡単チリソースでワンランクアップ！
たっぷり具材の中華風オムレツ♪
↓ 材料・作り方はこちら！
たこ焼き入り卵スープ
冷凍たこ焼きが大変身！
夏野菜たっぷりの中華スープで中華風明石焼き！
↓ 材料・作り方はこちら！
タコと夏野菜の彩りチャーハン
ピリッとシビれる旨さ♪
山椒が味の決め手！チャーハン作りの(秘)技も伝授！
↓ 材料・作り方はこちら！
レシピを教えてくれたお店
▽その他紹介された「タコ」のレシピはこちら
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https://www.xn--e-3e2b.com/gourmet/yoidon0925_recipe_octopus/
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
