【ヒルナンデス】小林まさみ先生の木金レシピ「ニンジンとツナの煮ない煮物」の作り方!

2019年10月31日放送の『ヒルナンデス!』で紹介された木金レシピニンジンとツナの煮ない煮物」の作り方についてまとめました!「キューピー3分クッキング」でおなじみの小林まさみ先生が教えてくれた冷蔵庫の残り物であと2日乗りきる木金レシピ。材料やポイントなど詳しい情報はこちら!

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冷蔵庫の余り物が大変身!週末を乗り切る木金レシピ

わずかな冷蔵庫の残り物が簡単料理に!「キューピー3分クッキング」で人気の小林まさみ先生が残り物で木曜・金曜の2日を乗り切る絶品レシピを伝授!



ニンジンとツナの煮ない煮物

子どもの野菜嫌いを克服!
にんじんを切って、ツナ缶と混ぜたら、あとはレンジでチン!
煮ないのに煮物のような味付けに!

材料

(2人分)
ニンジン 約80g
ツナ缶(油漬け) 1/4缶(汁ごと)
水 大さじ3
しょうゆ 大さじ1/2

作り方

1.ニンジンを洗い、皮ごと輪切りにする。

2.一口大にカットする(野菜嫌いな子供のために型抜きするのも◎)

*子どもと一緒に調理することで食べられるようになることも♪

3.耐熱ボウルにニンジンを入れ、水・しょうゆ・ツナ缶(汁ごと)を入れ、軽く混ぜる。

*ツナ缶には魚の脂とうま味が凝縮した汁が入っている。その汁がダシの代わりになって、煮ていないのに煮物のような味になる!

4.ラップをして、電子レンジ(600w)で5分加熱する。

5.取り出して全体を混ぜる。

*冷ますとより味がなじみます♪

**アレンジレシピ**
ハサミでにんじんを細かく切って、温かいご飯の上に焼き海苔・甘めの炒り玉子と一緒にのせれば「三色丼」に!

まとめ・感想

にんじんとツナ缶をレンジでチンするだけで「煮物」に!?しかもたった5分。こんなに簡単にできるんだったら、食卓に一品追加するのにめちゃくちゃ便利!いつもにんじんをまとめ買いしたら残ってしまって困っていたんですが、これは助かる♪早速作ります!

小林まさみ先生のレシピ本はこちら!

キューピー3分クッキングの講師、小林まさみ先生はレシピ本も出版されています♪

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日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子

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