【ヒルナンデス】水漬けパスタで「茹でないナポリタン」(2018/10/15)

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2018年10月15日の『ヒルナンデス!』はユッキーナ&大島お弁当作り。こちらのページではその中で紹介された水漬けパスタで「茹でないナポリタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ユッキーナ&大島 ヒルナンデス特製お弁当作り

大島さん&ユッキーナさん考案のオリジナル『秋の行楽弁当』を11月に販売することに!
テーマは「子どもから大人まで楽しめる秋の行楽弁当」!

水漬けパスタで「茹でないナポリタン」

パスタを茹でる時間を短縮!手間いらずのナポリタン!

今主婦の間でひそかに話題!茹でなくても美味しいナポリタンとは!?

味:★★★★
簡単さ:★★★★
コスト:★★★★

ヒルナンデス 弁当 木下優樹菜 ユッキーナ 大島 茹でないナポリタン

教えてくれたのは料理研究家のゆーママさん。3児の母であるゆーママは時短・節約ワザの著書を多数出版。累計30万部を突破するベストセラーになっています。

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材料

パスタ
スライスハム 4枚
玉ねぎ 1/2個
コーン(ホール缶)50g
ケチャップ


作り方

1.パスタを冷蔵庫の中で一晩水に漬ける“水漬けパスタ”

*2時間以上漬ければOK
*バットではなくてポリ袋でも可

2.フライパンに油をひき、1㎝幅に切ったスライスハムを炒める。

3.玉ねぎ・水気を切ったコーンを加えて炒める。

*コーンは炒めて水気を飛ばす&火を通すことで甘みが増す

4.ケチャップを加えて、さらに炒める。

*水分を飛ばすことでべチャっとしない

5.「水漬けパスタ」を加えて炒める。パスタが透明になればOK!


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日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)遠藤章造 博多華丸・大吉 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 倉科カナ ナイツ 関口メンディー 山口紗弥加 木下優樹菜 朝日奈央