【ヒルナンデス】冷めても美味しい「甘酢あんウインナー」 ゆーママ（2018/10/22）

2018年10月22日の『ヒルナンデス！』はユッキーナ＆大島お弁当作り。こちらのページではその中で紹介された甘酢あんウインナーについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

ユッキーナ＆大島 ヒルナンデス特製お弁当作り

大島さん＆ユッキーナさん考案のオリジナル『秋の行楽弁当』を11月に販売することに！
テーマは「子どもから大人まで楽しめる秋の行楽弁当」！

甘酢あんウインナー

教えてくれたのは料理研究家のゆーママさん。3児の母であるゆーママは時短・節約ワザの著書を多数出版。累計30万部を突破するベストセラーになっています。

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材料

ウインナー　6本
砂糖　大さじ1
酢　大さじ2
しょう油　大さじ1
水溶き片栗粉　片栗粉 小さじ1＋水 大さじ1

サラダ油　大さじ1/2

作り方

１．ウインナーに切り込みを入れる（7か所ほど）

２．フライパンにサラダ油を熱し、ウインナーを焼き色が付くまで炒める（弱火）。

２．砂糖・しょう油・酢・水溶き片栗粉を混ぜ合わせる。

３．（２）に（３）の合わせ調味料を加える。

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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、遠藤章造、博多華丸・大吉、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル