【あさイチ】「鮭とクミンの混ぜごはん」の作り方/スパイス活用レシピ

2021年7月12日放送のNHK『あさイチ』は簡単!美味しい!食卓が変わる「スパイス・ライフ」。こちらのページではその中で紹介された「鮭とクミンの混ぜごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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簡単!美味しい!食卓が変わる「スパイス・ライフ」

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鮭とクミンの混ぜごはん

あさイチ 作り方 材料 レシピ スパイス 鮭 混ぜご飯
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(2~3人分)

  1. クミンシード 小さじ1
  2. 米 2合
  3. 鮭 2切れ
  4. 塩 適量

作り方

  1. 炊飯釜に洗ったお米(2合)と分量通りの水を入れる。
  2. クミンシード(小さじ1)を加えて炊く。
  3. 鮭(2切れ)を焼き、身をほぐしておく。
  4. 炊きあがったごはんに、ほぐした鮭を加えて和える。
  5. 鮭の塩加減に合わせて塩を加え、味を調えたら完成!
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:バービー

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