2021年8月29日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「オクラ」編。こちらのページではその中で紹介された「オクラサンドイッチ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「オクラ」編
今日の食材は埼玉県深谷市のオクラ。
農家さんが栽培しているのは「グリーンソード」という品種。この品種は、実がやわらかく、食味が良いのが特徴なんだそう。そんな“オクラ”を使った絶品料理を、地元農家の奥様から学びます！
オクラサンドイッチ
万能ねばねばオクラでサンドウィッチ！
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（1人分）
- 万能ねばねばオクラ 適量
- 食パン（8枚切り）2枚
- ハム 2枚
- 粒マスタード 小さじ1
▼「万能ねばねばオクラ」の作り方はこちら！
作り方
- 食パン（2枚）をトーストする。
- トーストした食パンに粒マスタード（小さじ1）を塗る。
- ハム→万能ねばねばオクラ→ハムの順にのせ、もう1枚の食パンで挟んだら完成！
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
