【相葉マナブ】旬の産地ごはん「茨城のごぼう」レシピまとめ

2020年11月22日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「茨城のごぼう」。ごぼうサラダをアレンジ&万能ごぼうペーストでスイーツも!失敗しない筑前煮の黄金比など、ごぼうを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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旬の産地ごはん「茨城のごぼう」

今日の食材は茨城県小美玉市(おみたまし)で栽培されているごぼう。ごぼうを使った絶品料理を地元農家の奥様方から学びます!

使うごぼうは「柳川理想」。白肌で細くて長いのが特徴。肉質がやわらかく風味豊かで糖度が高いんだそう。

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紹介されたメニュー

フライドごぼう

↓ 材料・作り方はこちら!

ごぼうサラダ

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ごぼうサラダのお好み焼き

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超簡単!きんぴらごぼう

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失敗しない筑前煮

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万能ごぼうペースト

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ごぼうのクリームスパゲッティ

「万能ごぼうペースト」で作るパスタ料理♪

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ごぼうプリン

「万能ごぼうペースト」で作る簡単スイーツ♪

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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、DAIGO

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