ドラマ「99.9」深山のレシピ 第2話【モッツァレラと無花果のサラダ】(第1話の副菜)の作り方

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2018年1月21日放送の第2話『99.9 刑事専門弁護士』で紹介された深山のこだわりレシピ【モッツァレラと無花果のサラダ】はこちら!今回はお料理が登場しなかったので、第1話の副菜のサラダです。

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2018年1月14日からシーズン2がスタートしたTBSドラマ「99.9刑事専門弁護士」。嵐の松本潤くんが演じる弁護士、深山大翔の作る料理、いつも美味しそうですよね♪

今回1月21日の放送(第2話)ではお料理が登場しなかったので、1話の副菜のサラダです。

前回は放送終了後にキーワードを入れたらすんなりレシピが表示されたのに、今回はなかなか出てこず、、、キーワードを間違ってしまったかと不安になりました…twitterを見ているとみんなも同じだったと分かり一安心。その後、公式LINEでアクセス集中のためレシピが見られない状態になっているとの通知が。来週からどうなるんでしょうね^^;

さて、早速ですが、メモ代わりにこちらにレシピを掲載しておきます♪

モッツァレラと無花果(イチジク)のサラダ(第1話の副菜)

99.9 深山のこだわりレシピ 松本潤 ドラマ モッツァレラと無花果のサラダ 第2話 1月21日
(出典:番組HP)

【材料】

モッツァレラチーズ 2~3個
無花果(イチジク)4~5個
キャラメルナッツ 少々
オリーブオイル 適量
バルサミコ酢 適量
塩 適量
レモン皮 少々
スペアミント 少々

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【作り方】

1.無花果(イチジク)は皮をむき、手で割りさく(大きめの一口大)

2.モッツァレラチーズもイチジクと同じ大きさに切る

3.オリーブオイル・バルサミコ酢・塩をふりかける。

4.刻んだキャラメルナッツ・すったレモンの皮を散らす

5.ミントの葉を添えたら完成!


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TBS日曜劇場『99.9-刑事専門弁護士- SEASONⅡ
日曜日21時00分~21時54分
深山大翔…松本潤 佐田篤弘…香川照之 尾崎舞子…木村文乃 明石達也…片桐仁 藤野宏樹…マギー 中塚美麗…馬場園梓 落合陽平…馬場徹 佐田由紀子…映美くらら 坂東健太…池田貴史 加奈子…岸井ゆきの 川上憲一郎…笑福亭鶴瓶 斑目春彦…岸部一徳 ほか