2022年8月8日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「トマト」。超一流シェフが作る簡単で美味しいアイデア料理とは？作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！
ちゃちゃっとワンプレート「トマト」
ミルクボーイが超一流シェフに旬の食材を使ったワンプレート料理を作ってもらうコーナー『プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート』。今日の食材は「トマト」！
レシピを教えてくれたのは、味の魔術師・中華の達人「避風塘（フェイフォントン）みやざわ」の宮澤シェフ（≫ お店の情報はこちら）。
紹介された「トマト」レシピ
美味しいトマトの見分け方
・ヘタがピンと張っている
・ふっくらと丸く、デコボコしていない
【買い足し食材】
白ネギ、鶏ミンチ、小松菜、きざみのり、中華麺、ちりめんじゃこ、塩こんぶ、オイスターソース
白ネギ、鶏ミンチ、小松菜、きざみのり、中華麺、ちりめんじゃこ、塩こんぶ、オイスターソース
トマトと卵のとろ～り炒め
酸味ととろ～り食感がクセになる！
定番レシピがワンランク上の味に！
↓ 材料・作り方はこちら！
トマトのネギ塩サラダ
お箸が止まらない！無限に食べられる！
超簡単！応用自在のネギだれでトマトが無限に食べられる！
↓ 材料・作り方はこちら！
鶏ミンチを使った中華トマトスープ
鶏肉との相性抜群で旨み倍増！
フライパンひとつで超ちゃちゃっと！旨みたっぷりヘルシースープ！
↓ 材料・作り方はこちら！
トマトと小松菜の焼きそば
酸味をいかした爽やか仕立て！
残暑にピッタリ♪爽やか仕立て！生麺を使った新感覚焼きそば！
↓ 材料・作り方はこちら！
レシピを教えてくれたお店
避風塘（フェイフォントン）みやざわ
住所：大阪市北区曽根崎新地1-8-3 遅ビル 2F
電話番号：06-6454-0777
▽その他紹介された「トマト」のレシピ
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https://www.xn--e-3e2b.com/gourmet/yoidon_recipe_tomato/
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▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
