2022年6月6日放送の『ヒルナンデス！』はマネー★ダイエット！こちらのページではその中で紹介された大根の皮のフライドポテト風についてまとめました。作り方や材料はこちら！
マネー★ダイエット
元・ピスタチオ小澤夫妻、マシンガンズ滝沢夫妻がおよそ１か月にわたる節約生活に挑戦！
大根の皮のフライドポテト風
1人前12円とほぼタダ！大根の皮でポテト風に！
材料
（約2人分）
- 大根の皮 約100ｇ
- 片栗粉 大さじ1
- パルメザンチーズ（粉チーズ）小さじ2
- 塩コショウ 少々
- 揚げ油 適量
- ガーリックパウダー 適量
- パセリ 適量
- ケチャップ・マスタード お好みで
作り方
- 大根の皮（約100ｇ）を細く切る。
- 袋に（１）の大根の皮・片栗粉（大さじ1）パルメザンチーズ（小さじ2）塩コショウ（少々）を入れ、空気を少し入れて振り、衣を付ける。
- フライパンに揚げ油（手貴慮う）を180℃に熱し、約3分色づくまで揚げる。
- お好みでガーリックパウダー・パセリをかけ、ケチャップ・マスタードを混ぜたものを添えたら完成！
水分があるので、細めに切った方が食感がよくなる
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）、フワちゃん、荒牧慶彦
ゲスト：土屋アンナ
VTRゲスト：梅沢富美男、西村瑞樹（バイきんぐ）、村山輝星、滝沢秀一（マシンガンズ）、小澤慎一朗（元・ピスタチオ）
