【ヒルナンデス】印度カリー子「豆乳エビカレーパスタ」の作り方~現役東大院生が教えるスパイスカレーレシピ

2020年12月3日放送の『ヒルナンデス!』は現役東大院生が教える超簡単カレーレシピ!こちらのページではその中で紹介された豆乳エビカレーパスタについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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現役東大院生 印度カリー子「超簡単カレー」レシピ

現役東大院生・印度カリー子さんが教える超簡単カレーレシピ!元AKB篠田麻里子さんの冷蔵庫の中身で作る絶品カレー!もずくを使った絶品カレー・豆乳カレー・カレーパスタなど、ここでしか見られない料理が続々登場!

豆乳エビカレーパスタ

12分で完成!エビと豆乳でカレーをアレンジしてパスタに!

材料

(2人分)

  1. スパイスカレーの素「グレイビー」 2人分
  2. パスタ(乾麺) 200g
  3. 塩 少々
  4. 水 100ml
  5. 豆乳 100ml
  6. 粉チーズ お好み
  7. パセリ お好み
豆乳は調製豆乳でも無調整豆乳でもどちらでもOK!
エビは冷凍でも◎!シーフードミックスでも◎!

スパイスカレーの素「グレイビー」の作り方はこちら!

作り方

  1. パスタを茹でる。
  2. フライパンでグレイビー・水・エビを合わせ、2分ほど加熱する。
  3. 茹でたパスタと絡める。
  4. 豆乳を入れたら火を止め、混ぜる。
  5. 豆乳はダマになりやすいので火を止めてから軽く混ぜる
  6. お皿に盛り付け、お好みで粉チーズ・パセリをふって完成!
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印度カリー子さんのレシピ本

書籍名 : 心とからだを元気にする お助けスパイスカレー
金額 : 1,430円(税込)
著者 : 印度カリー子

疲れ・肌荒れ・冷え・ダイエットなど、日本人に悩みの多い10の不調を改善するカレーレシピを紹介!
作り方は3つのスパイス(ターメリック・クミン・コリアンダー)に、もう1種類のスパイスを組み合わせるだけ。
フライパンひとつででき、どれも20 分前後で完成!初心者でも簡単に作れます♪


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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)

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