2020年10月15日放送の『ヒルナンデス！』は現役東大生 印度カリー子が教える！超簡単スパイスカレー！こちらのページではその中で紹介された異色の和風カレー「納豆ニラカレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
現役東大生が教える「超簡単スパイスカレー」
100均でも買えるスパイスとモデルの冷蔵庫の中身で作る超簡単スパイスカレー！
レシピを教えてくれるのは、スパイス料理研究家・印度カリー子さん。なんと現役東大院生！農学系でスパイスの研究をしている印度カリー子さん。在学中にも関わらず、カレーに関する書籍を多数出版し、累計13万部超！
![フライパンひとつでスパイスカレー [ 印度カリー子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9628/9784835639628.jpg?_ex=128x128)
納豆ニラカレー
調理時間たったの4分！
納豆＆ニラ！異色の和風カレー
材料
（2人分）
- スパイスカレーの素「グレイビー」 2人分
- ニラ 1束
- 納豆 2パック
- 卵黄 2個
▼ スパイスカレーの素「グレイビー」の作り方はこちら！
作り方
- ニラを1㎝幅に切る。
- フライパンにグレイビー・ニラ・納豆を入れ、炒める（中火で約1分）。
- 納豆付属のタレ・からしを加え、混ぜ合わせたら完成！
- お好みで卵黄をトッピングしていただく♪
納豆とニラは栄養面でも相性抜群！
納豆の「ビタミンＢ１」：糖質を燃やしてエネルギーに変換する働きが。
ニラの「硫化アリル」：納豆のビタミンＢ１を体に吸収しやすくする！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
VTR出演者：伊藤舞(福岡放送アナウンサー) 磯貝初奈(中京テレビアナウンサー) 永見佳織(静岡第一テレビアナウンサー) 土屋アンナ 印度カリー子
