【ヒルナンデス】「いわし缶」簡単アレンジレシピまとめ（2019/11/12）

2019年11月12日放送の『ヒルナンデス！』は、安くてヘルシー！「いわし缶」簡単アレンジレシピ！ご飯にもパンにも合う！混ぜるだけの万能調味料＆炊飯器に入れるだけ炊き込みご飯など、紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！

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安くてヘルシー！「いわし缶」簡単アレンジレシピ

安くてヘルシー！「いわし缶」簡単アレンジレシピ

今、缶詰業界で新たなブームとなっているのが「いわし缶」！缶詰といえば２年ほど前からサバ缶が大流行しましたが、実は今売り上げが伸びているのが「いわし缶」。サバ缶に迫る勢いなんだとか。

その人気の理由が値段の安さ。さば缶より２割ほどリーズナブルで、いわし缶を使ったアレンジ料理を作る主婦が増えているんだとか。また、ここ数年「いわし缶」の種類も増え、蒲焼きや水煮以外にも、オイル缶やトマト缶、レモンスープ缶までいろんな「いわし缶」が登場しているのも人気のヒミツ。

さらに、「さば缶」同様「いわし缶」にも健康に効果があるとされる栄養素が多く含まれているのもポイント。特に、イワシ缶特有の成分「イワシペプチド」には血圧上昇を抑える効果が期待されているんだとか。

いわし缶
・健康によいとされるＥＰＡ・ＤＨＡが豊富

そこで、今日は簡単にできるいわし缶アレンジレシピを大公開！

教えてくれるのは、考案したレシピは300種類以上！管理栄養士の今泉マユ子さん。

≫≫ 「いわし缶」のレシピ本はこちら！

その他「ヒルナンデス」で紹介されたレシピはこちら

紹介された「いわし缶」アレンジレシピ

いわし茶碗蒸し

缶詰意外の調味料は一切不要！レンチンだけでできる茶碗蒸し！

↓ 材料・作り方はこちら！

【ヒルナンデス】いわし缶レシピ「いわし茶碗蒸し」の作り方

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いわしのチーズはんぺん

蒲焼きのうま味にチーズのコクと塩気が合わさって絶品おかずに！

↓ 材料・作り方はこちら！

【ヒルナンデス】いわし缶レシピ「いわしのチーズはんぺん」の作り方

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万能調味料「いわしなめたけ」

いわし蒲焼き缶となめたけを混ぜるだけ！ご飯やパンに使える万能調味料！
お茶漬けや卵焼きにもオススメ！

↓ 材料・作り方はこちら！

【ヒルナンデス】いわし缶万能調味料「いわしなめたけ」の作り方

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いわし缶洋風万能ソース

いわし蒲焼き缶と豆乳を混ぜて洋風万能ソースに！
ドレッシングやリゾットに！冷凍うどんにかけるだけの「ぶっかけうどん」もオススメ♪

↓ 材料・作り方はこちら！

【ヒルナンデス】いわし缶レシピ「いわし缶洋風万能ソース」の作り方

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いわしとトマトの炊き込みご飯

いわし缶とトマトを丸ごと入れるだけ！
火も包丁も使わない！絶品炊き込みご飯！

↓ 材料・作り方はこちら！

【ヒルナンデス】いわし缶レシピ「いわしとトマトの炊き込みご飯」の作り方

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いわしとチーズの炊き込みご飯

いわし缶とカマンベールチーズを丸ごと入れる！
晩御飯に最適！絶品洋風炊き込みご飯！

↓ 材料・作り方はこちら！

【ヒルナンデス】いわし缶レシピ「いわしとチーズの炊き込みご飯」の作り方

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進化するいわし缶を使ったアレンジレシピ

いわし缶ブームにより、今様々なメーカーからいろんな味付けのいわし缶の新商品が続々発売されています。例えば、裏ごししたトマトペーストで煮込んだ「いわしトマト煮」、イタリア産のレモン果汁に漬け込んだ「いわしレモンスープ」など♪

そんな進化したいわし缶を使ったアレンジレシピがこちら！

いわしトマト煮缶で作る「オムライス」

ケチャップなど他の調味料は不要！超簡単にできるオムライス♪

↓ 材料・作り方はこちら！

【ヒルナンデス】いわしトマト煮缶で作る「オムライス」レシピ

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いわしだし煮缶で作る「いわし大根」

かつおと昆布の出汁でいわしを煮込んだ「いわしだし煮」。

↓ 材料・作り方はこちら！

【ヒルナンデス】いわしだし煮缶で作る「いわし大根」レシピ

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いわし缶レモンスープ缶で作る「さっぱりペペロンチーノ」

酸味がありうま味もたっぷり！パスタに合う！塩やコショウなどの調味料はいりません！

↓ 材料・作り方はこちら！

【ヒルナンデス】いわし缶レモンスープ缶で作る「さっぱりペペロンチーノ」レシピ

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まとめ・感想

今日のレシピ紹介は「いわし缶」。サバ缶も驚くほど売れていましたが、イワシ缶も最近流行ってますよね。サバ缶はあのブーム以来、原料となるサバの不足で値上げとなり、お得感がちょっとなくなってしまいました。それに比べていわし缶はまだ安いですもんね。そして種類も増えました。缶詰をそのまま開けるだけでお酒のアテになるようなものも発売されています。とはいってもやはりそればかりだと飽きてくる…。ということで、今回紹介されたレシピはとっても便利！どれもこれも大して難しい手間はないので、それもありがたい♪まずは何から作ろうかなー。なめたけと合わすだけの万能調味料「いわしなめたけ」でしょうか。「作る」っていっても混ぜるだけなんですけどね^^;