【ヒルナンデス】いわし缶レシピ「いわしとチーズの炊き込みご飯」の作り方

2019年11月12日放送の『ヒルナンデス!』は安くてヘルシー!「いわし缶」簡単アレンジレシピを特集!こちらのページではその中で紹介されたいわしとチーズの炊き込みご飯についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「いわし缶」簡単アレンジレシピ

人気沸騰の「いわし缶」をフル活用!味付けいらずの超簡単レシピを大公開!

教えてくれるのは、考案したレシピは300種類以上!管理栄養士の今泉マユ子さん。

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いわしとチーズの炊き込みご飯

いわし缶カマンベールチーズを丸ごと入れる!
晩御飯に最適!絶品洋風炊き込みご飯!

材料

(2人分)
いわし缶(水煮) 1缶
米 1合
ミックスベジタブル 30g
カマンベールチーズ 1個
黒コショウ お好み

作り方

1.といだお米の入った炊飯器にいわし缶(水煮)を汁ごと入れる。

*缶詰の汁にはEPA・DHAなど栄養成分がたっぷり!残さず使うのがポイント!

2.メモリまで水を入れてひと混ぜする。

3.ミックスベジタブルを入れる。

4.カマンベールチーズを丸ごと入れる。

5.炊飯器のスイッチオン!

6.炊き上がったら、カマンベールチーズを崩す。

*チーズを全体になじませるとリゾット風に。粗めにかき混ぜるとチーズの味を楽しめる。

7.お好みで黒コショウをかけていただく。

いわしとチーズの組み合わせ…意外ですが、カマンベールチーズの塩味が加わり、うま味の相乗効果!ワインにも合う一品です♪

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まとめ・感想

レシピ本はこちら!

書籍名 : からだにおいしい缶詰レシピ 超かんたん健康レシピが100超え!
金額 : 1,650円(税込)
著者 : 今泉マユ子

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
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