【ヒルナンデス】いわし缶レシピ「いわし缶洋風万能ソース」の作り方

2019年11月12日放送の『ヒルナンデス!』は安くてヘルシー!「いわし缶」簡単アレンジレシピを特集!こちらのページではその中で紹介されたいわし缶洋風万能ソースについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「いわし缶」簡単アレンジレシピ

人気沸騰の「いわし缶」をフル活用!味付けいらずの超簡単レシピを大公開!

教えてくれるのは、考案したレシピは300種類以上!管理栄養士の今泉マユ子さん。

≫≫ 「いわし缶」のレシピ本はこちら!



いわし缶洋風万能ソース

いわし蒲焼き缶豆乳を混ぜて、何にかけても美味しい「洋風万能ソース」に!
ドレッシングやリゾットにも使える!ぶっかけうどんもオススメです♪

材料

いわし缶(かば焼き) 1缶
豆乳 100cc
オリーブオイル 大さじ1

作り方

1.ボウルにいわし缶(蒲焼き)を入れ、ほぐす。

2.豆乳・オリーブオイルを加えて混ぜる。

いわし缶に豆乳を混ぜることで魚臭さも消える!蒲焼きのうま味が豆乳に染み渡りまろやかになりどんな食材にも合う♪

サラダにかけてドレッシングに!万能ソースをごはんにかけ、チーズをのせて電子レンジで温めれば、作るのが面倒なリゾットが簡単に作れます!また、レンジでチンした冷凍うどんにかけるだけの「いわし豆乳ぶっかけうどん」もオススメ!包丁も火も使わないのでランチや二日酔いの朝にもピッタリ♪

アレンジ「いわし豆乳ぶっかけうどん」

材料

(1人分)
「いわし缶洋風万能ソース」 適量
冷凍うどん 1玉

作り方

1.冷凍うどんを電子レンジで加熱する(表示時間通り)。

2.「いわし缶洋風万能ソース」をかける。

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まとめ・感想

レシピ本はこちら!

書籍名 : からだにおいしい缶詰レシピ 超かんたん健康レシピが100超え!
金額 : 1,650円(税込)
著者 : 今泉マユ子

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
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