【ヒルナンデス】木金レシピ!どんな料理にも合う「油淋鶏ソース」の作り方

2019年5月9日放送の『ヒルナンデス!』は残り物であと2日乗りきる「木金レシピ」。こちらのページではその中で紹介されたどんな料理にも合う「油淋鶏ソース」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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残り物であと2日乗りきる!木金レシピ

わずかな冷蔵庫の残り物が絶品中華に!中華のプロが残り物で2日乗りきる絶品レシピを伝授!

どんな料理にも合う「油淋鶏ソース」

作り置きしておくと便利!何にでも使える「油淋鶏ソース」!鶏肉、野菜、豆腐にかけても美味しい!

ヒルナンデス 木金レシピ 冷蔵庫の残り物 中華 油淋鶏ソース

材料

ニンニク(チューブ) 適量
しょうが(チューブ) 適量
玉ねぎ 1/2個

[A]
しょう油 おたま1杯分
酢 おたま1杯分
砂糖 おたま1杯分
ごま油 おたま1杯分
水 おたま1杯分
※上記はすべて同量


作り方

1.玉ねぎをみじん切りにする。

2.ボウルにニンニク・おろししょうが・玉ねぎを入れる。

3.[A]を加え、混ぜ合わせるだけ!

活用レシピ「ズッキーニの油淋鶏ソース」

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レシピを教えてくれた先生のお店

▼簗田圭シェフのお店はこちら
新広東菜 嘉禅
住所:東京都中央区銀座6-5-13 銀座美術館ビル 2F
≫≫ 地図/アクセス
電話番号:03-6264-5851
≫≫ 一休レストラン
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日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、小島瑠璃子
須田亜香里、片岡安祐美、福島善成(ガリットチュウ)

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