【男子ごはん】「秋の和定食2022」レシピまとめ

2022年9月17日放送の『男子ごはん』、テーマは「秋の和定食2022」。カツオをメイン食材とした定食を作ります!紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!

スポンサーリンク

秋の和定食2022

今日は、カツオをメイン食材とした定食「秋の和定食2022」!冷めてもおいしい「ひじきしょうがごはん」、シンプルだけどクセになる「ナスの炒め和え」、そしてメインディッシュとなる「カツオのたたき」などのレシピを紹介!

男子ごはん レシピ 秋の和定食2022
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

紹介されたレシピ

[メイン]カツオのたたき

ひと手間で劇的に美味しさUP!おうちで簡単かつおのたたき

↓ 材料・作り方はこちら!

[ごはんもの]ひじきしょうがごはん

ひじきの旨味を堪能!ひじきしょうがごはん

↓ 材料・作り方はこちら!

[付け合わせ]ナスの炒め和え

おかずにもおつまみにもgood!旬を満喫!ナツの炒め和え!

↓ 材料・作り方はこちら!

[汁物]えのきのすまし汁

えのきの食感&山椒でスパイシー!秋らしいえのきのすまし汁

↓ 材料・作り方はこちら!

スポンサーリンク

▼ 裏トークで紹介された「変わり種ソーセージ」はこちら!

「男子ごはん」のレシピ本

「男子ごはん」レシピ本の購入
  1. 楽天市場で探す
  2. Amazonで探す
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

『男子ごはん』その他の記事はこちら↓


テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平

タイトルとURLをコピーしました