【あさイチ】「オートミールをごはん化」レシピ|クイズとくもり

2021年6月8日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”はオートミールを特集!こちらのページではその中で紹介された「オートミールをごはん化する方法」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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クイズとくもり「オートミール」

今日の「クイズとくもり」は、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われる『オートミール』を特集!オートミールをご飯のように食べる方法から、カロリーを抑えた罪悪感なしのスイーツの作り方、そして災害時にもおいしく食べられる調理法まで超簡単なレシピを紹介!

オートミールをごはん化

あさイチ 作り方 材料 レシピ クイズとくもり オートミール ごはん化
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

  1. オートミール(クイックオーツ)15g
  2. オートミール(ロールドオーツ)15g
  3. 水 50ml
よりお米っぽくするなら2つのオートミールをブレンドするのがオススメ!
割合は1:1

作り方

  1. 底が平らな耐熱容器にオートミールを入れる(ロールドオーツを下、クイックオーツを上)。
  2. 大粒のロールドオーツを下、小粒のクイックオーツを上にするのがポイント!
    吸水性が高い小粒を下に入れると、水を吸いすぎてだんご化してしまう。
  3. 水(50ml)をまんべんなくかける。
  4. 電子レンジ(500w)で1分加熱する。
  5. すぐにお箸でほぐすようにかき混ぜる。
耐熱容器は水をオートミール全体に行きわたるよう底が平らな器がオススメ!

納豆をのせたり、卵をかけて「TKO(卵かけオートミール)」にするのもオススメ!

「ごはん化オートミール」アレンジレシピはこちら!

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追記(2021/9/4)
*2021年9月4日放送の「土曜はナニする」でも、これぞうさんの「オートミール米化ダイエットレシピ」が紹介されました。

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NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他

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