【青空レストラン】スミイカを使った「イカと紅ショウガのかき揚げ」(2018/12/15)

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2018年12月15日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、今まさに旬を迎えるスミイカ。抜群のうまみを誇るスミイカの最強レシピが続々登場!こちらのページではその中で紹介された『イカと紅ショウガのかき揚げ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら

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イカと紅ショウガのかき揚げ

材料

イカ
紅ショウガ
ネギ
てんぷら粉
揚げ油


作り方

1.イカをサイコロ状に切る。

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2.紅ショウガ・ネギと合わせる。

3.てんぷら粉を混ぜる。

4.適当な大きさにまとめ、揚げる。


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日本テレビ「満天☆青空レストラン
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:滝沢カレン