【あさイチ】「オートミールカップケーキ」の作り方/クイズとくもり「オートミール」

2021年6月8日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”はオートミールを特集!こちらのページではその中で紹介された「オートミールカップケーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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クイズとくもり「オートミール」

今日の「クイズとくもり」は、食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われる『オートミール』を特集!オートミールをご飯のように食べる方法から、カロリーを抑えた罪悪感なしのスイーツの作り方、そして災害時にもおいしく食べられる調理法まで超簡単なレシピを紹介!

オートミールカップケーキ

しっとり食感!持ち運びもOK!

あさイチ 作り方 材料 レシピ クイズとくもり オートミール カップケーキ
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(作りやすい量)

  1. オートミール(クイックオーツ)40g
  2. 卵 1個
  3. ゼロカロリー甘味料 大さじ1
  4. 牛乳 50ml
  5. ベーキングパウダー 小さじ1弱

作り方

  1. ボウルに卵(1個)甘味料(大さじ1)牛乳(50ml)を入れ、混ぜ合わせる。
  2. (1)にオートミール(40g)を入れて混ぜ合わせ、約10おく。
  3. (2)にベーキングパウダー(小さじ1弱)を入れて混ぜ合わせる。
  4. シリコン製のケースに流し入れる。
  5. 170℃に温めたオーブンに入れ、約13分間焼いたら完成!
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NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他

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