【ヒルナンデス】レシピ「和風の冷製ペヤング」の作り方

2021年6月7日放送の『ヒルナンデス!』で紹介された和風の冷製ペヤング」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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和風の冷製ペヤング

ソースを使わない!夏にオススメのペヤングアレンジレシピ!

材料

  1. ペヤング 1個
  2. 塩昆布 2つまみ
  3. 大葉 2枚(千切り)
  4. ごま油 小さじ1
  5. めんつゆ 小さじ2

作り方

  1. ペヤングに通常通りお湯を入れ、時間が経ったら湯切りをする。
  2. 水を入れて麺を締め、再度水気を切る。
  3. 湯切り口をザルの代わりとして使用
  4. 塩昆布(2つまみ)大葉(2枚・千切り)ごま油(小さじ1)めんつゆ(小さじ2)を入れ、混ぜ合わせたら完成!
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 他

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