【有吉ゼミ】「きゅうりエビマヨ」の作り方!みはるものまねクッキング

2019年7月29日放送の『有吉ゼミ』は「みはるのものまねドケチクッキング」。今回の食材はきゅうり!こちらのページではその中で紹介された「きゅうりエビマヨ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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みはるの節約レシピ「きゅうり」編

Mr.シャチホコの妻、みはるが超お得なドケチ料理を大公開!

今回の食材はきゅうり!1週間の夕食代はなんと800円台!

きゅうりエビマヨ

1人前の材料費:48円

きゅうりでエビのプリプリ感を再現!

有吉ゼミ ドケチクッキング ドケチ料理 節約レシピ みはる ものまねクッキング エビマヨ
(出典:番組HP

材料

(2人分)
きゅうり 1本半
塩水
天ぷら粉 5g

(A)
天ぷら粉 15g
水 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
サラダ油

[ソース]
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1/2


作り方

1.きゅうりを長さ4等分に切り、それぞれ薄く桂むきする。

2.塩水に浸し、しんなりさせ、軽く水気を絞る。

3.端からクルクルと筒状に巻く。

*筒状に巻くと重なった総がエビの食感を再現する!

4.天ぷら粉をまぶす。

5.(A)の天ぷら粉・水・ケチャップを合わせた衣を絡める。

6.フライパンにサラダ油を高さ1cmほど入れ、揚げる。

7.マヨネーズ・ケチャップを合わせたソースでいただく♪


まとめ・感想

いつも「この食材でこんなのが作れる!?」という驚きの料理を披露してくれるみはるさん。今回は「きゅうり」で挑戦!

見た目はエビマヨとは程遠い気もしますが、味はプリプリのエビマヨそのものなんだそう。きゅうりを巻くだけでエビ・・・そんなことあるんでしょうか。これも作ってみないとわからないですね!


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有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 
西野七瀬、奈緒、金澤美穂、坂上忍、博多華丸・大吉、矢作兼、ギャル曽根、藤田ニコル、あばれる君、みはる、藤田朋子、片岡安祐美、Mr.シャチホコ、桑山哲也

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