2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ジャンボにんにく」編（千葉県・大網白里市）。丸ごと揚げ、万能オイル、ミルフィーユカツなど、ジャンボにんにくを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ジャンボにんにく
今日の食材は千葉県の大網白里市のジャンボにんにく。一般的なにんにくと比べ、約8倍もの大きさにも成長するんだそう。そんなジャンボにんにくを使った絶品料理を地元農家の奥様から学びます！にんにくの丸ごと揚げ、にんにくの万能オイル、万能にんにく醤油、にんにくのしゃぶしゃぶ、にんにくのミルフィーユカツなど絶品料理が続々登場！そして最後には相葉君の提案でにんにくをたっぷり使ったにんにくラーメン作り！
紹介されたメニュー
にんにくの丸ごと揚げ
シンプルで豪快！にんにくの丸ごと揚げ♪
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にんにくの豚肉巻き
豚肉とにんにくは相性抜群！
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万能にんにくオイル
作っておくとアレンジ自在！万能にんにくオイル♪
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にんにくたっぷりアヒージョ
万能にんにくオイル簡単アヒージョ！
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にんにくの味噌バターしゃぶしゃぶ
にんにく×牛乳で作る味噌バターしゃぶしゃぶ♪
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にんにくのミルフィーユカツ
ボリューム満点！ニンニクのミルフィーユカツ！
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万能にんにく醤油
超簡単！漬けるだけ「万能にんにくしょうゆ」！
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にんにくチャーハン
万能にんにくしょう油で作る！にんにくチャーハン♪
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にんにくラーメン
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
