【相葉マナブ】「にんにくたっぷりアヒージョ」の作り方/旬の産地ごはん“ジャンボにんにく”編

2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ジャンボにんにく」編。こちらのページではその中で紹介された万能にんにくオイルで作る「にんにくたっぷりアヒージョ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

ジャンボにんにく

今日の食材は千葉県の大網白里市のジャンボにんにく。一般的なにんにくと比べ、約8倍もの大きさにも成長するんだそう。そんなジャンボにんにくを使った絶品料理を地元農家の奥様から学びます!

にんにくたっぷりアヒージョ

万能にんにくオイル簡単アヒージョ!

相葉マナブ 旬の産地ごはん 千葉 大網白里市 ジャンボにんにく アヒージョ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(2~3人分)

  1. 万能にんにくオイル 150g
  2. にんにく 5~6片
  3. ベーコン(ブロック)90g
  4. ブロッコリー 1/2株
  5. 鷹の爪 1本
  6. バゲットなど

▼「万能にんにくオイル」の作り方はこちら!


作り方

  1. ベーコン(90g)を1㎝幅に切る。
  2. ブロッコリー(1/2株)は小房に分ける。
  3. 鷹の爪(1本)は種を取っておく。
  4. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  5. スキレット(小さめのフライパンでもOK)に万能にんにくオイル(150g)を入れる。
  6. ベーコン・皮をむいたニンニク(5~6片)ブロッコリー・鷹の爪を入れる。
  7. 具材に火が通るまで中弱火にかける(約5分)。
  8. 焦げやすいので注意!
  9. お好みでトーストしたバゲットなどを添える。
スポンサーリンク

同日紹介されたレシピ

【相葉マナブ】旬の産地ごはん「ジャンボにんにく」レシピまとめ
2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ジャンボにんにく」編(千葉県・大網白里市)。丸ごと揚げ、万能オイル、ミルフィーユカツなど、ジャンボにんにくを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら! ...
【相葉マナブ】「にんにくの丸ごと揚げ」の作り方/旬の産地ごはん“ジャンボにんにく”編
2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ジャンボにんにく」編。こちらのページではその中で紹介された「にんにくの丸ごと揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ジャンボにんにく 今日の食...
【相葉マナブ】「にんにくの豚肉巻き」の作り方/旬の産地ごはん“ジャンボにんにく”編
2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ジャンボにんにく」編。こちらのページではその中で紹介された「にんにくの豚肉巻き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ジャンボにんにく 今日の食材...
【相葉マナブ】「万能にんにくオイル」の作り方/旬の産地ごはん“ジャンボにんにく”編
2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ジャンボにんにく」編。こちらのページではその中で紹介された「万能にんにくオイル」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ジャンボにんにく 今日の食材...
【相葉マナブ】「にんにくの味噌バターしゃぶしゃぶ」の作り方/旬の産地ごはん“ジャンボにんにく”編
2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ジャンボにんにく」編。こちらのページではその中で紹介された「にんにくの味噌バターしゃぶしゃぶ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ジャンボにんにく...
【相葉マナブ】「にんにくのミルフィーユカツ」の作り方/旬の産地ごはん“ジャンボにんにく”編
2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ジャンボにんにく」編。こちらのページではその中で紹介された「にんにくのミルフィーユカツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ジャンボにんにく 今...
【相葉マナブ】「万能にんにく醤油」の作り方/旬の産地ごはん“ジャンボにんにく”編
2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ジャンボにんにく」編。こちらのページではその中で紹介された「万能にんにく醤油」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ジャンボにんにく 今日の食材は...
【相葉マナブ】「にんにくチャーハン」の作り方/旬の産地ごはん“ジャンボにんにく”編
2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ジャンボにんにく」編。こちらのページではその中で紹介された「にんにくチャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ジャンボにんにく 今日の食材...
【相葉マナブ】「にんにくラーメン」の作り方/旬の産地ごはん“ジャンボにんにく”編
2021年7月11日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ジャンボにんにく」編。こちらのページではその中で紹介された「にんにくラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ジャンボにんにく 今日の食材は...



『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

タイトルとURLをコピーしました