【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「豚玉もち」の作り方/お餅使い切りレシピ

2021年1月4日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジ先生が教える!お餅使い切りレシピ・ベスト5!こちらのページではその中で紹介された「豚玉もち」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

料理研究家リュウジ「お餅 使い切りレシピ」

「お餅使い切りレシピ」のベスト5を教えてくれるのは、話題のバズるレシピ!料理研究家のリュウジさん。豆乳たっぷり!ヘルシーおもちグラタン、ランチにぴったり!電子レンジで作るカルボナラー風おもちなど、簡単美味しいお餅レシピが続々登場!

豚玉もち

自家製お好みソースで作る!豚バラを巻いてカリカリにした「豚玉もち」♪

材料

(2人分)

  1. 切り餅 2個
  2. 豚バラ肉 50g
  3. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [お好みソース]

  4. 中濃ソース 小さじ1.5
  5. ケチャップ 小さじ1.5
  6. 白だし 小さじ1/2
  7. 砂糖 ひとつまみ
  8. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  9. 紅ショウガ 適量
  10. かつお節 適量
  11. マヨネーズ 適量
  12. 青のり 適量

作り方

  1. 餅(2個)に豚バラ肉(50g)を巻き付ける。
  2. フライパンで(1)のお餅を焼く(弱火)。
  3. 豚肉に火が通ったら、フタをして蒸し焼きにする。
  4. ソース作り。中濃ソース(小さじ1.5)ケチャップ(小さじ1.5)白だし(小さじ1/2)砂糖(ひとつまみ)を加え、かき混ぜる。
  5. ・中濃ソース:ケチャップを1:1にするとお好みソースの味に近づく。
    ・白だしを入れることでかつお節の風味がプラスされる。
  6. お餅は途中でひっくり返し、さらに蒸し焼きに。真ん中を押してやわらかくなっていたらOK。
  7. お皿に移し、お好みソースを塗る。
  8. マヨネーズをかけ、かつお節・青のりをふって紅ショウガをのせたら完成!
スポンサーリンク

リュウジさんのレシピ本はこちら!


同じ日に紹介されたレシピ

【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「お餅 使い切りレシピ」ベスト5まとめ(2021/1/4)
2021年1月4日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジ先生が教える!お餅使い切りレシピ・ベスト5!ヘルシーおもちグラタン、電子レンジで作るカルボナラー風おもちなど、紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「納豆バター醤油餅」の作り方/お餅使い切りレシピ
2021年1月4日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジ先生が教える!お餅使い切りレシピ・ベスト5!こちらのページではその中で紹介された「納豆バター醤油餅」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 料理研...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「お餅の豆乳グラタンスープ」の作り方/お餅使い切りレシピ
2021年1月4日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジ先生が教える!お餅使い切りレシピ・ベスト5!こちらのページではその中で紹介された「お餅の豆乳グラタンスープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「ペッパー・バター・ハニー餅」の作り方/お餅使い切りレシピ
2021年1月4日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジ先生が教える!お餅使い切りレシピ・ベスト5!こちらのページではその中で紹介された「ペッパー・バター・ハニー餅」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「もちボナーラ」の作り方/お餅使い切りレシピ
2021年1月4日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジ先生が教える!お餅使い切りレシピ・ベスト5!こちらのページではその中で紹介された「もちボナーラ(カルボナーラ風おもち)」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「とろとろ切り餅うどん」の作り方/お餅使い切りレシピ
2021年1月4日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジ先生が教える!お餅使い切りレシピ・ベスト5!こちらのページではその中で紹介された「とろとろ切り餅うどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 料...

その他紹介されたリュウジさんのレシピ

【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「年の瀬に食べたいレシピBEST5」まとめ(2020/12/21)
2020年12月21日放送の『ヒルナンデス!』は料理研究家リュウジが教える!大人気バズレシピ!今回は年の瀬に食べたい簡単リュウジレシピBEST5!年越し蕎麦が普通のほうじ茶で料亭風の味わいに!ホットプレートで作る豪快パーティーメニュー!紹介...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「激安レシピ」ベスト3(2020/11/2)
2020年11月2日放送の『ヒルナンデス!』は今大人気!バズるレシピ!料理研究家リュウジさんが教える100円台激安レシピ!“給料日前ガパオ”から超低カロリーなパスタまで驚きの料理が続々登場!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「2020年バズレシピ」ベスト5(2020/10/26)
2020年10月26日放送の『ヒルナンデス!』は、今大人気!バズるレシピ!料理研究家リュウジさんが登場!2020年、反響の大きかったバズレシピベスト5を発表!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 料...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「そうめんアレンジレシピ」まとめ(2020/8/31)
2020年8月31日放送の『ヒルナンデス!』は、バズるレシピ・料理研究家リュウジが、この夏余ったそうめんを驚きアレンジ!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 料理研究家リュウジ「そうめんアレンジレシ...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「夏バテ防止レシピ」まとめ(2020/7/27)
2020年7月27日放送の『ヒルナンデス!』はバズるレシピ!料理研究家リュウジの超簡単「夏バテ防止レシピ」!超簡単なのに美味しい“夏バテ防止レシピ”とは?紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 料理研...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「低糖質レシピ」まとめ(2020/7/13)
2020年7月13日放送の『ヒルナンデス!』は、バズるレシピ!料理研究家リュウジの超簡単「低糖質レシピ」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 料理研究家リュウジの超簡単「低糖質レシピ」 夏に向け...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「コンビーフで超簡単!激ウマレシピ」まとめ(2020/6/22)
2020年6月22日放送の『ヒルナンデス!』は今話題のバズるレシピ!料理研究家リュウジが教えるコンビーフ缶で簡単!無限・激ウマレシピ!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 料理研究家リュウジ「コンビ...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「レンチンだけ!神速・無限レンジ飯」レシピまとめ
2020年6月1日放送の『ヒルナンデス!』は話題の料理研究家・リュウジが教える!レンチンだけでできるプロ顔負けのアレンジレシピ!餃子バーグ&トロトロカルボナーラ&カレーうどん&低糖質ハムチーズロールなど、紹介されたレシピをまとめました!作り...
【ヒルナンデス】料理研究家リュウジ「缶詰アレンジレシピ」まとめ!バズレシピ
2020年4月20日放送の『ヒルナンデス!』は、バズるレシピで話題の料理研究家リュウジ直伝「お手軽缶詰アレンジレシピ」!レンチンででいるサバ缶キーマカレー、サバ缶魚介ラーメンなど、紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報は...

その他の番組で紹介された「お餅活用レシピ」

↓「家事ヤロウ」で紹介された「正月の余り餅活用法 レシピ」

↓「シューイチ」で紹介されたリュウジさんの「お餅レシピ」


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
VTRゲスト:梅沢富美男、リュウジ、佐藤梨那(日本テレビアナウンサー)

タイトルとURLをコピーしました