2019年12月15日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは里芋。こちらのページではその中で紹介された「里芋のとろけるプリン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「里芋」
今日の食材は千葉県袖ケ浦市の里芋！
里芋のとろけるプリン
里芋の万能ペーストを使って作る絶品プリン♪
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4個分）
- 里芋の万能ペースト 200ｇ
- 卵 2個
- 牛乳 350ml
- 砂糖 50ｇ
- メープルシロップ 適量
▼「里芋の万能ペースト」の作り方はこちら！
作り方
- 里芋ペーストに卵を混ぜる。
- 牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
- 砂糖を加えてよく混ぜ、ザルで濾す。
- 容器に入れ、電子レンジ（200ｗ）の低温で15分加熱する。
- 冷蔵庫で30分ほど冷やす。
＊牛乳を少しずつ入れるとダマにならない！
＊1回濾すことでなめらかに！
まとめ・感想
里芋で作ったペーストでまさかのプリンづくり。一体どんな味なんでしょう？でもとってもなめらかなプリンが出来そうですよね！里芋ペーストさえ作っておけばあとは簡単。里芋のプリンなら罪悪感なしに食べられそう！作ってみます♪
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)
