【梅ズバ】もち麦レシピ~レンチンなのにパラパラ!「もち麦100%チャーハン」(2019/1/16)

2019年1月16日放送の『梅沢富美男のズバッと聞きます』は、正月太り解消SP2週間「もち麦」生活でスッキリダイエット!こちらのページではその中で紹介された料理研究家・浜内千波先生の絶品レシピ、レンチンなのに超パラパラ!「もち麦100%チャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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スーパーフード「もち麦」絶品レシピ

ダイエット効果があるといわれる「もち麦」。

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カリスマ料理研究家・浜内千波先生考案のスペシャルレシピを紹介!

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レンチンなのに超パラパラ!「もち麦100%チャーハン」

もち麦を使うことで食物繊維量がUP!
1日の必要摂取量(18~20g)を超える約25g摂ることができます♪

材料

ゆでもち麦 200g
卵 1個
ネギ 5cm
チャーシュー 50g
生姜 1かけ
ごま油 小さじ1


作り方

1.耐熱皿にゆでもち麦を入れる。

2.卵を割り入れ、塩コショウで味付け。

*洗い物が出ないように調理はお皿の上で!

3.電子レンジ(600w)で3分間加熱する。

4.レンジから出し、ダマにならないようにほぐす。

*よくほぐすのがパラパラチャーハンになる秘訣!

5.ネギ・生姜・チャーシューを入れる。

6.電子レンジ(600w)で1分間加熱する。

7.最後にごま油をかけたら完成!


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フジテレビ「梅沢富美男のズバッと聞きます」
水曜 22時00分~22時54分
出演:梅沢富美男、柳原可奈子、池田美優、倉田真由美、小峠英二(バイきんぐ)、どんぐりパワーズ、中川パラダイス(ウーマンラッシュアワー)、浜内千波(料理研究家)、山村紅葉、吉村崇(平成ノブシコブシ)

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